Чекор по чекор рецепт за правење бисквити со нектарини, кардамон и крем од кокос.
Автор за рецепти – Тифани Тајсен – американска актерка која стана познат по улогата во Беверли Хилс, 90210
Споделете со пријателите: 
Време: 2 часа. 30 минути Ниво на тешкотија: средни порции: 6 – 8 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Тестото
- 1 лажица масло не-хидрогенизиран маргарин
- 1/4 чл стопено кокосово масло
- 1 лажица масло шеќер
- 1/8 лажиче сол
- 1 големо јајце
- 1/2 лажиче екстракт од ванила
- 2,5 суп.л-патки. премиум брашно, плус повеќе доколку е потребно
Полнење
- 2 лажици л. плус 1 лажиче брашно од тапиока
- 2 лажици л. гранулиран шеќер
- 1/2 лажиче земјата кардамон
- 1/8 лажиче сол
- 700 гр. зрели нектарини, исечени
- 1 лажица масло л. сок од лимон
- 1 лажица масло л. ракија од праска
- 1/2 лажиче паста од семе од ванила
Покриеност
- 1 јајце, малку претепано
- 1 лажица масло л. млеко
- 2 лажици л. турбинадо шеќер (трска суров шеќер)
Шлаг крем од кокос
- 1 конзерва ладен крем од кокос
- 1 лажица масло л. шеќер во прав
- 1/2 лажиче екстракт од бадем
- 1/4 чл. сецкани бадеми, тостирани, за украсување
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, нектарини, јајца, млеко, кафеав шеќер, екстракт од ванила, бадем екстракт, ванила, сок од лимон, ракија, шеќер од шлаг, кардамон бадеми
Подготовка на рецепти:
- Подгответе го тестото: во блендер со млазницата во форма на шпатула размахване маргарин, кокосово масло, шеќер и сол со средна брзина да се формира конзистентност на воздухот 5 минути Додај јајца и ванила и измешајте додека не се соединат. Додадете го брашното и измешајте со бавна брзина додека не тестото нема да се собере во топка, околу 2 минути. Поделете го тестото на две еднакви делови и завиткајте во прилеплив филм. Фрижидер за како најмалку 30 минути
- Подгответе го полнењето: Во голем сад измешајте го брашното од тапиока, шеќер, кардамон и сол. Додадете нектарини, сок од лимон, ракија и паста од ванила. Нежно измешајте за да се поврзете состојките.
- Направете пита со бисквит: центрирајте ја решетката за жица Печки загрејте ја рерната на 200 ° С. Извлечете еден дел од тестото од фрижидер и оставете го да се стопи малку за 10-15 минути, премачкајте го омекнатото тесто помеѓу два листа пергамент хартија во голем круг со дијаметар од 35 см. Во пергамент Пренесете го тестото на голем сад за печење. Уредно извадете го горниот лист на пергамент. Поставете го полнењето во центарот на тестото и дистрибуирајте го, оставајќи мали рабови. Нежно подигнете ги рабовите пергамент и завиткајте го тестото, прицврстувајќи ги рабовите како теписи од ќебе. Оставете го центарот исполнет. Исплакнете го вишокот пергамент. Измешајте јајце и млеко и маснете го тестото. Посипете пита шеќер.
- Печете бисквит со вртење на тавата
Време за готвење
додека тестото не стане златно кафеаво, 40 до 50 мин. Кул.
- Направете шлаг крем од кокос: Отворете ја конзервата крем од кокос и лажица во густ сад во среден сад; замине течност за други рецепти. Додадете шеќер во прав и екстракт бадеми во крем од кокос и размахване со помош на електричен миксер со средна брзина, сè до воздушна конзистентност од 2 до 3 мин. Пред да служите, украсете нектарински бисквит со лажица шлаг крем и посипете со печени ливчиња од бадеми.
