Без глутен колачиња „Двојно чоколадо“

И покрај фактот дека ова колаче не содржи ниту глутен ниту млечни производи, без јајца, излегува прилично вкусно во голема мерка благодарам на чоколадото тесто и чоколадото измешано во него на парчиња. Текстурата на колачињата исто така не влијаеше. Кокосово масло јаболка од јаболка и ксантан го прават тоа помек и џвакање внатре, и надвор – апетитивно крцкаво. Бисквити ќе им се допадне на оние на кои им е потребен глутен диета, и вегани, и оние кои едноставно следат здраво исхрана. Хранлива вредност на една порција: (вкупно 24) Калории 34 0, вкупно маснотии 24 g., заситена маст g., протеини 3,5 g., јаглени хидрати 33 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g.

Авторот на рецептот е Ерин МекКена – диетална пекара во Newујорк, САД

Колачиња со фотографии без глутен Time: 1 час. 34мин Тешкотија: лесно Кол: 24 парчиња. Рецептите користат волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 1 лажица масло кокосово масло
  • 1 и 1/4 чл. нерафиниран шеќер од испарен сок шеќер
  • 1/3 чл. јаболка
  • 0,5 суп.л-патки. какао во прав
  • 1 лажиче груба сол
  • 2 лажици л. екстракт од ванила
  • 1,5 суп.л-патки. брашно бесплатно глутен за печење
  • 1/4 чл. ленено брашно
  • 1 лажиче сода
  • 1,5 лажиче гума за џвакање
  • 1 лажица масло гранули од чоколади

Рецепти со слични состојки: кокосово масло, какао, ванила екстракт, брашно без глутен, ленено брашно, гума за џвакан, чипови со чоколади (гранули), јаболка, нерафиниран шеќер

Подготовка на рецепти:

  1. Загрејте ја рерната на 160 ° C. Покријте 2 чаршафи за пергамент хартија.
  2. Во сад со средна големина, измешајте масло од кокос, нерафиниран шеќер, јаболка, какао во прав, сол и ванила Во друга чинија од ист вид, размахване брашно и ленено со размахване. брашно, сода бикарбона и гума за џвакање. Користење гума шпатула, нежно измешајте ги сувите состојки во влажната мешавина и месете го тестото. Нежно измешајте ги гранулите со чоколада така што тие се рамномерно распоредени преку тестот.
  3. Користете лажица лубеница или лажица, напишете го тестото и ставете ги на подготвените садови за печење на растојание од 2,5 см од секоја пријател Нежно исцедете го секое колаче со рака за да се израмни него Печете во просек рерна 14 минути, вртејќи ја тавата 180 ° по 7 минути печење. Колачињата ќе бидат крцкава околу рабовите и мека во центарот.
  4. Оставете на садот за печење 10 минути, а потоа префрлете го на решетки и изладете целосно пред чистење. Да се чува во херметички контејнер на собна температура за 3 денови

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: