Рецепт за азиска салата со лубеница, пржен кромид плитки, билки и зачини. Салата попрскана со мешавина ореви . 
Photo of the dish: Кана ОкадаВреме: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 лажици пулпа од лубеница, излупена и ситно сецкана сецкан
- 3 лажици л мешавина од ореви, грубо сецкани
- 1/3 чл кикирики или растително масло
- 2 мали плитки (1 тесто исечени, 1 ситно сецкан)
- Груба сол
- 3 сок од вар
- 1 лажица масло л. риба сос
- 1 лажица масло л. сос од соја
- 1 чешне лук
- 1 парче ѓумбир со големина од 5 см, излупен и ситно сецкан
- 1 црвен јалапено, тесто исечен
- 1/3 чл. сецкан зелен цилантро
- 1/3 чл. сецкан зелен босилек
- 1/3 чл. сецкана нане
Рецепти со слични состојки: Лубеница, ореви, тесто, вар сок, риба сос, сос од соја, лук, корен од ѓумбир, бибер јалапено, цилантро, босилек, нане
Подготовка на рецепти:
- Во мал сад над средна топлина, топлина путер од кикирики на температура од 175 степени. Додадете парчиња кромид плитко и готви, мешајќи постојано, 3 минути до златно бои. Извадете ја со коцка лажица и исушете ги на хартиени крпи, посолете го.
- Во голем сад, измешајте 2 лажици. л. тост масло сецкани плитки, сок од вар, соја сос, риба сос, лук, ѓумбир и јалафено. Додадете лубеница и темелно измешајте. Оставете го да се вари 10 минути.
- Додадете цилантро, босилек, нане и 2 лажици во салатата. л. ореви сол и измешајте. Врвот со преостанатите 1 суп.л-патки. л. орехови длабоки пржени плитки.
