Рецептот за свинско месо задушено со бело вино во мультиварке. Photo of the dish: Кэт Тойч Time: 5час 1 0 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 Се користат во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 парче (1,3 – 1,8 кг) свинско рамо без коска (или 2 кг коска)
- 1 лажица масло л. груба сол
- 2 лажиче мелен црн пипер
- 1 кромид, ситно исецкајте
- 4 чешниња лук, исецкајте во сурова
- 1/2 лажица масло. суво бело вино
Рецепти со слични состојки: свинско месо, црн пипер, кромид, лук, бело вино
Подготовка на рецепти:
- Исплакнете свинско месо со ладна вода, ставете го на сечкање табла, избришете ги исушете ги со хартиени крпи и тријте со сол и бибер. Ставете го свинското месо во бавниот шпорет, додадете кромид, лук и виното. Гответе свинско месо на висока температура до влакната нема лесно да се одвојат едни од други, приближно 5 часови или 8 часа на ниска температура.
- Исклучете го бавниот шпорет и ставете го свинското месо на садот. Користење две вилушки за поделување на месото во влакна.
- Може да готвите свинско месо во рерна кога на температура од 160 ° C за 2,5 – 3,5 часа. Можеби и вие заинтересирани за рецепт за сендвич со задушено свинско месо во бавен шпорет.