Лесна мешавина од зеленчук од зелен грав, задушена во бело вино, зачинети со печурки и зелка од кеale, богати со протеини врела црвена пиперка. Пармезан му дава на вкусот богатство. Може користете како гарнир или како независно чинија. Хранлива вредност на една порција: (вкупно 6) Калории 1 38, вкупно масти 8 g., заситени масти g., протеини 5 g., јаглени хидрати 15 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g пријатели: 
Време: 25 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици л. маслиново масло
- 1 кромид, исечен во прстени
- 110 гр. печурки, излупени и исечени на четвртини (околу 14 печурки)
- 700 гр. зелен грав со исечени опашки, исецкани на парчиња 2,5 см
- 2 лажиче сол
- 1/2 лажиче мелен црн пипер
- 1/4 чл. бело вино
- 1/2 лажиче снегулки од црвена пиперка
- 1 куп (230 гр.) Зелка од кеale без стебленца, измиена, голема сецкан
- 2 лажици л. сок од лимон (околу 1/2 лимон)
- 3 лажици л. рендан пармезан
Рецепти со слични состојки: кромид, шампињони печурки, боранија, бело вино, снегулки од црвена пиперка, зелка ке k, сок од лимон, пармезанско сирење
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го маслиновото масло во голем чорба со дебело дно преку умерено висока топлина. Додадете го кромидот и испржете го додека не транспарентност околу 4 минути Додадете печурки, капсуум грав, сол и бибер и пржете 2 минути. Додадете вино и продолжете да вриете околу 5 минути додека не станат жиците мека. Додадете снегулки од црвена пиперка и зелка од кеale и продолжете гответе додека кеaleот не е слаб, за 4-5 минути. Додадете сок од лимон и пармезан сирење. Темелно измешајте и служи веднаш.
