Оваа светла летна закуска ќе импресионира не само со својата интересна поглед, но и комбинација на вкусови. На дрвени skewers наизменично засадени се коцки лубеница, цреши домати и лисја од босилек. Задолжителна состојка – балсамички сируп, варен од балсамичен оцет со шеќер. Willе се однесуваат на вкусовите на сите компоненти заедно. Осигурете се дека вашата лубеница е без семе, така што закуската не е Тоа беше непријатност за гостите. Излегува неверојатно и сочно. Наредете ги skewers на послужавник и сервирајте ги како закуска натаму домашна забава. Тие ја гаснат жедта, гладот и освежувањето во текот на летото зной, а выглядят по-ресторанному. 
Time: 20 мин.Ниво на тешкотија: лесно.служенија: 6-8 Измерени контејнери се користат во рецептите. волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/4 чл. балсамичен оцет
- 1/4 чл. шеќер
- 1 лубеница со тежина од 1,8-2,2 кг., Исечена на 32 коцки со големина 4 види
- 32 мали лисја од босилек (или солза големи)
- 16 цреши домати исечени на половина
- 2 лажици л. маслиново масло
- Специјална опрема: 16 skewers по 15 види
Рецепти со слични состојки: балсамичен оцет, шеќер, Лубеница, босилек, домати од цреша
Подготовка на рецепти:
- Во мал сад измешајте балсамичен оцет и шеќер и топлина над средна топлина. Донесувајте до вриење, периодично мешајќи додека шеќерот не се раствори. Исклучете го огнот и тргнете настрана страна да се излади.
- Ставете коцка лубеница на skewer, повлекувајќи го до самиот врв. Потоа засади на skewer лист босилек, а потоа половина домат. Следно, засадете друга коцка лубеница, лист босилек и половина домат. Ставете ја skewer на чинија, така што ќе стои исправено нагоре база од првата коцка лубеница. Соберете на ист начин преостанати skewers.
- Посипете skewers со готов балсамички сируп и маслиново масло. Посипете со груба сол. Служете
