За само 20 минути. Јада де Лаурентис создава полноправно вечера, што е доволно лесно да се подготви во недела навечер. Секоја порција е збир на здрави состојки: богата со хранливи материи спанаќ, тестенини од цели зрна брашно со лук и каперси и печен лосос пријатели: Време: 20 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 225 гр. интегрални шпагети
- 4 парчиња (110 g. Секоја) лосос
- 2 лажици свежи лисја на млад спанаќ
- 1 мелено чешне лук
- 2 лажици л. екстра девственото маслиново масло
- 1/2 лажиче сол, плус уште неколку
- 1/2 лажиче свежо мелен црн пипер, плус уште неколку
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 1/4 чл. сецкани свежи лисја од босилек
- 3 лажици л. каперси
- Кора од кора од 1 лимон
- 2 лажици л. сок од лимон
Рецепти со слични состојки: тестенини со шпагети, лосос, спанаќ, каперси, лук, босилек, сок од лимон
Подготовка на рецепти:
- Преку висока топлина, доведете ја солената вода до вриење со истурете ја во тенџере. Додадете ги тестенините и гответе, повремено мешајќи, додека тестенините не се меки, но еластични, 8-10 минути. Превртете го колендер и префрлете се во голема чинија. Додадете лук, маслиново масло, сол и бибер. Добро измешајте.
- Додека тестенините се готват, во тава со средна големина умерено висока топлина загрејте го маслиновото масло. Сол и бибер парчиња лосос. Ставете ја рибата во тава и гответе до додека состојба на слабо печење, по 2 минути. од секоја страна во во зависност од дебелината на парчето. Отстранете ја рибата од тавата.
- Во мешавина со тестенини, додадете босилек, каперси, кора од лимон и меша. Земете 4 чинии за порција или плитки чинии. Во секоја чинија ставете 1/2 лажица масло. спанаќ Ставете 1/4 на врвот шпагети. Ставете парче лосос на тестенините. Веднаш служи