Зајак во бавен шпорет
Зајак во мултикокер. По читањето на еден куп рецепти во врска со готвејќи зајак во бавен шпорет, дојдов до заклучок дека можам убиј две птици со еден камен. Направете ја чорбата не смела (без вообичаена кисела павлака) и сочна (во маринада со вино). Се покажа нежно, вкусно, сочно и диета!
Зајак во бавен шпорет во сос
Да се готви зајачко “вино” во бавен шпорет ќе се бара:
- Зајак – труп за 2 кг;
- Кромид – 2 парчиња, целер (парчиња парчиња);
- Црвено вино – 200мл.
Овие се основните компоненти. Особено ќе кажам за зачини. Може користете запознаена пиперка, итн. Но, ве советувам да земете рузмарин или мајчина душица Во комбинација со црвено вино – тоа е неверојатно аромата!
Главниот белег е изборот на месо за чорби. Откако купив труп од зајак, Не брзајте да ги испраќате сите парчиња во бавниот шпорет. Месо на грб мека, а во “нозете” потешко. Така што имате сè на излез беше вкусно, оставете го грбот на вкусна супа. А исечете ги останатите делови на делови. Можете да го залепите во нозете мало парче маснотии.
Можете да готвите зајак со вино во бавен шпорет вака:
Прво, главната работа! За сосот, или поточно, за течноста, која ќе биде Вашиот зајак е топла компанија. Земете вино! Не бело, туку, точно, црвено, суво! Ова ќе додаде пикантност и неверојатна корисност! Ресвератрол – активната состојка во црвеното вино, го потиснува секое воспаление и помага во одржување на животниот век на клетките.
Истурете ги парчињата месо со вино, додадете зачини и оставете ги два часа. Ако брзате, времето може да се скрати. Бавниот шпорет ќе проба сè да се заврши.
Бавен шпорет: режим на гаснење – за час и половина. Но, преку 40 мин парчиња зајаци треба да се превртат! Во овој период, потребно е месо сол, додадете зачини и истурете маринада од вино. Затвори и чекајќи го сигналот „подготвен“!
Време за готвење
: 90 минути
Служби: 6
Вкусни идеи:
Дали ви се допаѓа идејата за зајак? Обидете се да готвите чорба патка во бавен шпорет. Рецептот е едноставен, но празнична новогодишна маса таква птица дефинитивно ќе украси!
Нема бавни шпорети? Најпопуларни повеќе шпорети погледнете и изберете без проблеми.
