Велигденски десерт од јаболка “Харосет” – детален рецепт за готвење. Photo of the dish:Timeејсон Блис Време: 30 мин. Ниво на тешкотија: лесно Кол: 8 во како закуски Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 2 големи јаболка (црвена и жолта), излупени и јадро и сецкани
- 4 сецкани смокви
- Неколку сецкани датуми
- 1/3 чл. сецкани ореви
- 1/3 чл. сецкани бадеми
- 1/3 чл. сецкани пекани
- 1 лажиче мелен цимет
- 1 лажиче рендан ѓумбир
- 4 мелени плодови од кардамон
- 3 лажици л. душо
- 1/4 – 1/3 чл. кошер црвено вино за празникот Пасха
Рецепти со слични состојки: јаболка, смокви, датуми, ореви ореви, пекани, бадеми, црвено вино, цимет, ѓумбир земја, кардамон, мед
Подготовка на рецепти:
- Комбинирајте јаболка, смокви, датуми, ореви, зачини и мед. Додај вино и темелно измешајте. Служете со матзо.