Велигденските третмани во форма на светли кекси дефинитивно нема да останат незабележано во корпа за празници и на маса. Зелена „трева“ од кокосовите снегулки може да се заменат со рендано бело чоколадо со додавање на боја. Пред украсување на површина за cupcake „Велигденските јајца“ ги натопи во шлаг. Благодарение на ова бонбони подобро прицврстено на “тревата”. Можете исто така прво да ги поставите јајцата на шлаг, а после тоа посипете со кокосови снегулки, кои затем аккуратно придавить вокруг. 
Time:1 5 минути Ниво на тешкотија: лесно Кол: 1 парч. Рецептите користат волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Собрание
- 1 колач со ванила, вклучен рецепт
- Основен рецепт со замрзнато сина боја видете подолу
- Зелена трева направена од кокосови снегулки
- 3 големи (приближно 2 х 2,5 см) зашиени пастели во форма на јајца полнети со сушено млеко од слад
Cолчка торта од ванила
- 2 и 2/3 чл. шеќер
- 220 гр путер исецкан на 2,5 сантиметри парчиња
- 2 големи јајца
- 2 големи жолчки од јајца
- 2/3 чл. млеко
- 2/3 чл. вода
- 2,5 лажиче екстракт од ванила
- 2 и 2/3 чл. брашно
- 1,3 суп.л-патки. брашно од бисквит (брашно од кондиторски производи) *
- 4 лажиче прашок за пециво
- 1/2 лажиче ситно мелени соли
Основно шлаг
- 1,4 кг шеќер во прав
- 1 лажица масло вода
- 5 суп.л-патки. л. лесен сируп од пченка
- 1 лажица масло л. екстракт од ванила
- Боење на храна од која било боја за избор (видете подолу)
Рецепти со слични состојки: шеќер, путер, јајца, млеко, екстракт од ванила, брашно, кондиторско брашно, шеќер прав, сируп од пченка
Подготовка на рецепти:
-
Собрание
Натопете го горниот дел од чашата во шлаг. Нека вишокот на мозоци се врати во чинија. Ставете ја шлагната чаша на решетката за жица над хартиени крпи, така што сè излишно хме надолу. Ставете мала чаша од врвот рид кокос „трева“. На неа ставете слад јајца млеко.
-
Cолчка торта од ванила
Загрејте ја рерната на 170 ° C. Поставете две облици на кекс 12 парчиња специјална хартија. За да спречите чаши да не се држат заедно кога се се крева, лесно прскајте растително масло на површината помеѓу дупки. Ставете ги калапите на садот за печење.
- Измешајте шеќер и путер во процесор за храна додека не добиете кремаста конзистентност, исфрлајќи ја масата од идовите како потребно (1-2 минути). Внесете едно јајце и една жолчка, Тепајќи кратко после секое додавање. Истурете во млеко, вода, екстракт од ванила и измешајте додека не се изедначи.
- Со размахване, во средниот сад измешајте ги двата вида брашно, печење прав и сол. Истурете суви состојки на 3 чекори за да се навлажни размахване, а потоа, доколку е потребно изматете ја масата од theидовите на чинијата на комбинатот по секоја дополнувања Измешајте додека тестото не биде целосно хомогена и течна, како на палачинки (околу 2 минути).
- Истурете го тестото рамномерно во подготвени форми, пополнете ги 3/4. Печете се до површината на чашите зафаќа, по мал притисок врз нив нема да има вдлабнатини, а врвовите се кафеави (18-25 минути). Изладете малку во форми и извадете ги шлагите кога веќе не се премногу жешки. Дај изладете ги шлагите на решетката за жица пред да ги премачкате со шлаг.
-
Основно шлаг
Истурете шеќер во чинија за миксер опремена со шпатула. Откако ќе ја вклучите минималната брзина, полека истурете вода, пченка екстракт од сируп и ванила. Кога шеќерот е доволно навлажнет (не ќе летаат надвор од садот за миксер), зголемете ја брзината до максимум и победи 2 минути додека не се целосно хомогени и сјајни конзистентност. Ако сакате, поделете ја добиената маса на делови и боја во посакуваните бои. Да се чува на собна температура. покривајќи ја површината на глазурата со залепен филм за да не се формира кора.
- За да ги покриете чашите: натопете ја шолјата во шлаг, дајте му исцедете вишок во сад. Доколку е потребно, отстранете го вишокот од страните. Можете исто така да користите нож или силиконска шпатула за да ширење. Доколку е потребно, повторно размахвате го шлаг, така што тоа остана сјајна и униформа за време на нанесувањето.За сина боја стакла: комбинирајте 2-3 капки сино боење на храна со 1 лажица масло. основна шеќерна глазура. За длабока жолта глазура: комбинирајте 4-5 капки жолто боење на храна со 1 лажица масло. основата шеќерна глазура.За виолетова глазура: комбинирајте 4 капки црвена и 5 капки сина боја на храна со 1 лажица масло. основата шлаг шеќер.
* Брашно за бисквит (кондиторско брашно)
1 чаша – 2 лажици обично брашно + 2 лажици пченкарен скроб = 1 чаша брашно за колачи
