Вегетаријанска чили во бавен шпорет – детален рецепт за готвење. Photo of the dish: РобинВреме на Милер: 6 часа. 15 минути Тешкотија: Лесно сервисирање: 4 – 6 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 800 гр. исечени домати во сопствениот сок
- 4 лажици залихи на зеленчук со малку сол
- 400 гр. исплакнете црн грав
- 400 гр. конзервирана канелини бел грав, исплакнете
- 400 гр. конзервирана црвена грав, исплакнете
- 1 лажица масло замрзнат млад лима грав
- 1 лажица масло сецкан кромид
- 1 зелена pepperвонче пиперка, кора и исецка
- 2 мелени чешниња од лук
- 1 лажица масло л. сецкани јалапено пиперки
- 2 лажици л. чили во прав
- 2 лажици л. сушен оригано
- 2 лажиче мелен ким
- 1 лажиче земјата коријандер
- 1 – 2 лажиче топол сос
- 1/3 чл. кускус
- 1/2 лажица масло. рендано сирење
- 1/3 чл. сецкани свежи лисја на цилантро
- Сол и свежо мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: црн прето грав, грав бел, црвен грав, домати, лима грав, сладок пипер, бибер јалапено, зачинет чили, оригано, ким, коријандер, зачинет сос, кускус, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Во бавен шпорет, измешајте ги сите состојки освен кускус, рендан сирење, цилантро, сол и бибер. Затворете го капакот и гответе го внатре „LOW“ за 6 – 8 часа или во режимот „HIGH“ за 3 – 4 часови.
- 5 до 10 минути пред крајот на готвењето (во зависност од тоа избран режим) додадете кускус, затворете го капакот и гответе, додека кускус не е мек. Зачинете го садот по вкус со сол и црн пипер Пред да служите, посипете го секој дел со рендан сирење и цилантро.