Турција тестенини болоња

Оваа едноставна, но вкусна чинија за тестенини со шпагети се готви. со додавање на темно мисиркино месо и сецкан зеленчук. И така заштедете време, јада де лаурентис користи претходно изработени соус “Маринара”. „Фото-тестенини Time: 50 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 6 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 450 гр тестенини од шпагети
  • 450 гр сецкана готова мисирка (по можност темно месо)
  • 3 лажици сос од маринара
  • 1/4 чл. екстра девственото маслиново масло
  • 1 исечена главица од кромид
  • 4 мелени чешниња лук
  • 1 излупен и ситно сецкан морков
  • 1 ситно сецкан трупец целер
  • 1/4 чл. сецкани свежи лисја од босилек
  • Сол и свежо мелен црн пипер
  • Рендан пармезан

Рецепти со слични состојки: тестенини со шпагети, сос од маринара, мисирка, целер, моркови, кромид, лук, босилек, сирење пармезан

Подготовка на рецепти:

  1. Во голема вештина над средна топлина, топло масло. Додај кромид и лук и пржете додека не се про transparentирни, околу 5 минути. Додај моркови и целер и пржете додека зеленчукот не биде мек, околу 5 минути. Ставете го месото од мисирка и пржете уште 1 мин. Додадете го сосот со маринара. Намалете ја топлината на тивок и потопете 15 минути, честопати мешајќи се додека компонентите не се заситени едни со други вкусови. Додадете свеж босилек. Зачинете со сол и бибер по вкус. (Сос може да се готви за 1 недела. Тогаш, изладете го сосот целосно пренесете во сад и замрзнете за понатамошна употреба. Доведете го сосот на вриење пред употреба.)
  2. Во тоа време, во голема тава, мешајќи често, се вари шпагети во зовриена солена вода, сè додека не се заби тие останаа еластични околу 8 минути. Вирус, оставајќи 1 суп.л-патки. лушпа. Додадете ги тестенините во сосот и измешајте, додавајќи, кога потребно, доволна количина супа, така што садот не испадна суво. Служете попрскано со пармезан.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: