Овој вкусен ладен десерт е направен од три вида агруми: лимон, портокал и вар. Секој од нив има свои специјални белешки кои, кога се мешаат, се претвораат во букет освежувачки вкусови, интересно надополнети со нане. За готвење најпрво се вари едноставен сируп од нане, кој потоа се меша со кора од сок и цитрус. Сербет е замрзнат во производител на сладолед и замрзнува во замрзнувачот. Послужете го со попрскување италијански лимончело ликер и уживајте во оваа избалансирана сладок и кисел и охрабрувачки вкус.
Автор на рецепти – akeејк Смолет – американски актер, презентер кулинарски блог
Time: 8 час. 45 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 – 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло гранулиран шеќер
- 0,5 суп.л-патки. свежи лисја нане
- 1,5 суп.л-патки. свежо исцеден сок од лимон (7 лимони)
- 1 лажица масло л. кора од лимон
- 1 лажица масло л. кора од портокал
- 1 кора од кора од кора од лимон
- Сок 1 портокал
- Капка лимончело за да посипете шербет
- Плунка од нане за сервирање
- Специјална опрема: производител на сладолед
Рецепти со слични состојки: сок од портокал, сок од лимон, лимончело ликер, нане
Подготовка на рецепти:
- Во мал сад измешајте шеќер и 1 лажица масло. вода и умерено донесете вриење над висока топлина. Гответе, мешајќи, сè додека шеќерот растворете за околу 10 минути. Извадете од шпоретот, додадете ги лисјата нане и оставете да се вари околу 15 минути додека не се излади сирупот. Вирус сируп во чинија со средна големина. Додадете сок од лимон, кора од кора од лимон кора од лимон, портокал, кора од лимон, сок од портокал и 0,5 лажици. вода. Замена
- Истурете ја смесата во замрзнатиот сад на производителот на сладолед и гответе шербет во согласност со упатствата на производителот. Смена шербет во длабок сад за печење, затворете цврсто со капак и ставете го во замрзнувачот да замрзне најмалку 4 часа или во текот на ноќта.
- За сервирање, ставете го шербетот во сад, посипете со лимонцело и гарнирајте со sprig на нане.
