Торта со три вида млеко (кондензирано, концентрирано и цели) многу популарна во Латинска Америка, од каде потекнува. На пример, во Мексико често се служи на свадби. Со свежо со плодовите на манго и цимет класичниот десерт се стекнува со нов бои на вкусови. Вреди да се напомене дека тортата во секој случај излегува влажни, но можете малку да ја намалите количината на истури млеко во бисквит (1,5 суп.л-патки. наместо 2 лажици). Исто така е важно да се направи убаво многу пункции со вилушка. Истурете мешавина од млеко уште ладење бисквит, правејќи го полека и рамномерно за најдобро впитывания. 
Time: 1 hour.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 8 – 10 во рецепти, измерени капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 големи јајца
- 1 лажица масло шеќер
- 2/3 чл. стопен путер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 2.25 чл. цело млеко
- 1,5 суп.л-патки. кондиторско брашно (малку брашно) без глутен)
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1/4 лажиче сол
- 350 мл. концентрирано млеко без шеќер
- 400 мл. кондензирано млеко со шеќер
- 1 лажица масло л. рум а
- 2 големи зрели манго
- 3 лажици л. шеќер
- 1 лажица масло крем од путер 33%
- Земјиште цимет за да посипете
Рецепти со слични состојки: кондиторско брашно, јајца, млеко, концентрирано млеко, кондензирано млеко, крем, манго, цимет, ром
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Подмачкајте ја квадратната форма за печење со страни од 20 см растително масло и покријте го дното хартија за пергамент.
- Направете бисквит: со миксер, претепајте ги јајцата со шеќер во голем сад додека малку избелен и задебели (приближно 6 минути). Полека додадете за возврат додека продолжувате да размахване, стопена путер, екстракт од ванила и 1/4 суп.л-патки. цело млеко.
- Во сад комбинирајте ги брашното, прашокот за пециво и солта. Кваси добиената мешавина во маса со претепани јајца, а потоа нежно се меша со силиконска шпатула за да се формира густо тесто. Поместете го во подготвената чинија и печете го до чепкалка за заби вметната во центарот нема да излезе чиста (приближно 30 минути). Повлечете го ножот по работ на бисквитот за да го отстраните од форми.
- Во меѓувреме, размахване ги преостанатите 2 лажици во сад. цело млеко кондензирано млеко со шеќер, концентрирано млеко и рум. Pиркајте топла сунѓерска торта низ целата површина со вилушка, тогаш постепено и рамномерно истурете ја смесата од млеко на врвот, давајќи му целосно апсорбираат. Покријте и фрижидер барем од 1 час или оставете преку ноќ.
- Направете преполн пред сервирање: излупете го манго, извадете коски и се сече на коцки. Пире половина од овошјето во блендер со 2 суп.л-патки. л. шеќер. Премести во сад. Измешајте одложени коцки Манго Во посебен сад, камшикувајте со миксер маснотииот крем со останатите 1 суп.л-патки. л. шеќер додека не се формираат меки врвови. Исечете торта. Ставете шлаг на секое парче и посипете со цимет. Служете со манго на врвот на чинија.Рецепт за торта „Трес лечез“ со слој на суфле и импрегнација на кафе.
