Рецепт од шунка на Пола Дин е крунска чинија на кој било празнична маса. Декориран е со парчиња ананас и захаросани цреши, кои се закочени на месото со помош на пупки од каранфилче. Глазура направена од сок од ананас, кафеав шеќер и сенф, му дава на месото посебен пикантен вкус. Споделете со пријателите: 
Време: 2 часа. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 1 2 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 парче спирала исечена шунка
- 1 конзерва (550 гр.) Прстени од ананас (чувајте сируп)
- Пупки од каранфилче 15-20 (по избор)
- 1 мала тегла захаросани цреши во алкохол
- 3/4 чл. светло-кафеав шеќер (тампон)
- 2 лажици л. сенф
Рецепти со слични состојки: шунка, кафеав шеќер, сенф, каранфилче, коктел цреша, ананас
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната и испечете ја шунка според упатствата на пакување. Извадете го месото од рерната за 30 минути. до крај готвење.Убаво поставете ги круговите од ананас на површината шунка, прицврстувајќи ги, доколку се користи, со пупки од каранфилче или четки за заби. Ставете цреши во центарот на секоја кригла од ананас и прицврстете со чешне или чепкалка за заби. Во мал сад, измешајте лево кафеав шеќер, сенф и многу ананас сируп за да се направи густа глазура. Глазура шунка и печете ги преостанатите 30 минути. Извадете го месото од рерната, трансфер на табла за сечење и исецка.
