Тортиillaа со компири и хорозо – детален рецепт за готвење. 
Time: 1 hour. Тешкотија: лесни услуги: 10 – 12 Измерените контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 кора од компири излупени и во коцки со средна големина големината
- 4 исечени свежи колбаси од хоризо
- 4 лажици л. маслиново масло
- 1 исечена средна главица кромид
- 8 јајца од категорија СО
- 1/2 лажица масло. млеко
- Сол и мелен црн пипер
- 1 лажица масло мешавини на млади билки за украсување
- Сок 1/2 лимон
Рецепти со слични состојки: компири, хорозо колбас, мешавина за салата, сок од лимон, кромид, јајца, млеко
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° C. Во тава отпорна на топлина со нелеплива облога со дијаметар од 30 см Истурете 3 суп.л-патки. л.маслиново масло и се стави на умерено силен оган. Стави хоризо и соте 5 минути, додадете компири, кромид и пржете додека кромидот не омекне околу 5 минути. Намали оган и покријте ја тавата. Гответе додека компирите не бидат меки, околу 10 минути Извадете го капакот, зголемете ја топлината и гответе додека не компирите нема кафеава и нема да станат крцкави, уште 5 мин Во ова време, разматете ги јајцата во голем сад, додадете млеко, сол и бибер. Победи додека не се пенеста. Истурете јајце измешајте во тава и изедначете го на јајца рамномерно дистрибуирани.
- Ставете ја тавата во рерна и печете го до тортиillaата Becomeе стане воздушно и нема да пече околу 12-15 минути. Превртете го на табла и се остава да се излади на собна температура. Измешајте ги младите билки со преостанатото масло и сок од лимон, сол и бибер. Ставете зелена боја на тортилја, исецкајте ја триаголници и сервирајте.
