Иако сладоледот не е најпопуларен десерт во текот на зимата празници, од него можете да направите и вистински празничен торта со традиционални божиќни вкусови на италијански леб панетон со суво овошје, кое обично се пече за Божиќ, и Зимски коктел со јајца со крем и зачини. До ванила сладоледот се здоби со „зимски“ вкус, измешајте го со ѓумбир, цимет и морско оревче. Исечете го панетонот на парчиња и изложете го слоеви со зачинета сладолед, впива во мешавина од крем и ракија. А врвот на тортата со шлаг и рендан морско оревче орехом. 
Time: 5час Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 10-12 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 суп.л-патки. сладолед од ванила малку омекнат
- 0,5 лажиче мелен ѓумбир
- 0,5 лажиче мелен цимет
- 0,5 лажиче рендан морско оревче + дополнително за врвот
- 2,5 суп.л-патки. ладна крема
- 1/4 чл. ракија
- 1 панетон (приближно 1 кг.), Исечен на парчиња 2,5 см
- 1/4 чл. шеќер во прав
- 1 лажиче екстракт од ванила
Рецепти со слични состојки: сладолед од ванила, сладолед, мелен ѓумбир, цимет, морско оревче, крем, ракија, панетон, шеќер во прав, екстракт од ванила
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад измешајте сладолед, ѓумбир, цимет и морско оревче орев. Покријте и замрзнете додека не се подготвени за употреба.
- Во мал сад измешајте 0,5 суп.л-патки. крем со ракија. Покријте го дното на одвојната чинија за печење со дијаметар од 22 см. хартија за пергамент. Раширете околу 1/3 од парчиња панетон во форма на еден слој, доколку е потребно сече парчиња, целосно да го покрие дното на мувлата. Лесно подмачкајте го панетонот крем со ракија. Поставете половина од зачинетиот сладолед одозгора. Повторно повторете го панетонскиот слој, измазнувајќи го со крем, а на врвот изгаснете го преостанатиот сладолед. Покријте го со преостанатиот панетон и маснотии со преостанатиот крем. Покријте ја калапот со фолија и ставете ја внатре замрзнувач најмалку 4 часа или ноќе.
- Извадете ја тортата од замрзнувачот околу 20 минути пред тоа поднесување. Размахване во голема чинија со миксер со средна брзина. останатите 2 суп.л-патки. крем со шеќер во прав и ванила до формирање на меки врвови, околу 2 минути. Отстранете го прстенот за мувла. Покријте ја тортата со шлаг и посипете со морско оревче.
