Почиста верзија на познатата торта Хамингберд, во која тропскиот вкус на банани и кокос е тргнат од пријатната горчина на хмел индиски блед. Колачите се многу влажни со заситени и богат овошен и зачинет вкус. Покријте ги со крем од карамела со тости семиња од афион. Тој ќе му даде на тортата пријатен топол вкус. Оваа опција „Костур“ ќе им се допадне на сите што сакаат нови необични комбинации на вкус, и ќе биде одличен третман за мажот праздник. 
Time: 3 час.50 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 1 5 – 20 користени рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Торт
- 2,5 суп.л-патки. врвно брашно и по избор за прав на формите
- 1 и 1/4 лажиче мелен цимет
- 3/4 лажиче сода бикарбона
- 3/4 лажиче сол
- 1 лажица масло слатки кокос снегулки
- 2/3 чл. ситно исецкани ореви
- 1 лажица масло пире зрела банана (околу 3 средни плодови)
- 2/3 чл. масло од репка
- 2/3 чл. гранулиран шеќер
- 2/3 чл. темно кафеав шеќер
- 1 и 1/4 лажиче екстракт од ванила
- 2 големи јајца
- Шише (0,33 л.) Бледо Але
Крем
- 1 лажица масло гранулиран шеќер
- 1 лажица масло собна температура во крем за маснотии
- 220 гр омекнат путер
- 2 лажици шеќер во прав
- 1 лажица масло л. афион семиња, малку печени и изладени
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 0,5 лажиче сол
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, банани, шеќер кафеава, јајца, ореви, крем, темно пиво, кокос струготини, афион
Подготовка на рецепти:
- Крем: во мал сад измешајте гранулиран шеќер и 1/4 Уметност. вода и донесе до вриење. Варете го сирупот со тресење на тавата, додека не стане длабока темна килибарна боја (не мешај!). Извадете ја тавата од шпоретот и истурете ја кремот. После откако смесата престане да врие, измешајте го кремот до целосно растворете ја карамелата во нив, и добивате густа сос од карамела.Ставете ладно најмалку 1 час.
- Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 175 ° C. Маст крем путер 2 калапи за слоеви на торта со дијаметар од 22 см и поставете го дното хартија за пергамент. Подмачкајте ја хартијата и посипете со брашно.
- Торти: во сад, размахване брашно, цимет, сода и сол, потоа додадете кокос и ореви, и повторно меша. Во друг сад, измешајте додека не се изедначи. банани, растително масло, шеќер, ванила, јајца и пиво. Истурете течни состојки ставете ги во суво и месете го тестото. Истурете го тестото во подготвени форми и печете колачи додека не се вметне тестерот средината на тортата, нема да излезе чиста, 30 – 35 минути.
- Изладете ги колачите без да ги вадите од калапите 30 минути, потоа ставете ги на жица решетката и извадете ја пергаментната хартија, така што тие целосно ладење.
- Извадете го сосот од крем од карамел од фрижидер и оставете го 20 минути на собна температура. Камшик путер со миксер со средна брзина до лесна кремаста конзистентност, околу 3 минути. Додадете шлаг шеќер, семки од афион, ванила и сол и размахване да се меша сè рамномерно. Додадете карамела и победи до светло и воздушно, околу 3 минути.
- Ставете една торта на чинија со торта и нанесете ја на неа со слатка шпатула или путер нож околу 1 суп.л-патки. крем. Ставете ја втората торта на врвот и ставете ја преостанатата крема на неа. Изматете го кремот рамномерно на врвот и на страните на тортата. Стави торта во фрижидер најмалку 30 минути или преку ноќ до крем замрзна и служи.
