Набавени сурови италијански црева во природна обвивка ви обезбеди вкусно мелено месо без никакви проблеми. Само тргнете го школки и мелено пилешко со потребниот сет на италијански зачини подготвени Пржете го со кромид и зелена салата, а потоа малку чорба со конзервирана бела грав во пилешки фонд и одделно измешајте ги со варени тестенини од тестенини. Било што ќе направи тестенини со средна големина, на пример, farfalle (пеперутки). Комбинацијата на тестенини со бел грав и ескариол стана класика, ова јадење е сакано за неговата хранлива вредност, вкус и текстура.хранлива вредност на една порции: (вкупно 4) Калории 600, вкупно маснотии 13 g., заситени маснотии g., протеини 30 g., јаглени хидрати 90 g., влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 25 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 300 гр farfalle paste или друга форма
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- Половина среден кромид, сецкан, околу 1 суп.л-патки.
- 3 чешниња, мелено лук
- 170 гр иконски кокошки кокошки без школки, распарчена
- 1 среден куп ескариол, измиен и исечен, околу 8 УметноУметност.
- Конзервирана (400 гр.) Конзервирана бела грав, измиена
- 1,5 суп.л-патки. лесно солени пилешки залихи
- 0,5 лажиче снегулки од црвена пиперка
- 1 лажица масло л. сецкан мудрец
- 30 гр рендан пармезан
Рецепти со слични состојки: farfalle тестенини, бел грав, сирење пармезан, купат (колбаси за пржење), снегулки од црвена пиперка, мудрец
Подготовка на рецепти:
- Варете ја пастата според препораката на пакувањето.
- Во голема длабока тава или тава со 8 литри, загревајте над средно топло маслиново масло. Сатете го кромидот до тендер и транспарентност, околу 5 минути. Додадете лук и пржете уште 1 една минута
- Промешајте во колбасот и пржете додека меленото месо не зацрвене, околу 4 минути. Додадете го ескариол и пржете додека не се исуши целосно, околу 3-4 минути. Додадете грав, 1 суп.л-патки. пилешки фонд, мудрец и снегулки од црвена пиперка и пржете додека сè не се загрее и течноста не испарувајте малку. Додадете ја смесата од колбас-грав во тестенините и се меша добро, разредувајќи се со дополнителни 0,5 ако е потребно ст. пилешки фонд. Сол и бибер по вкус.
- Наредете ги тестенините во 4 чинии и посипете ги со рендан Пармезан
