Во оваа италијанска тестенина, состојките од три бои се спојуваат заедно: црвени домати сушени од сонце и салата од радичио, тестенини од бели пени, пилешки гради и пармезан, како и аргула, босилек и endive Заедно тие даваат супа богат вкус, што го прави садот е вкусно, срдечно и истовремено здраво. Сите зеленчуци брзо пржено во тава, а потоа задушено во супа за неколку минути и се меша со варени тестенини. Излегува брза и хранлива и совршена за целодневна вечера, кога останува малку време и енергија да се готви. една порција: (4 вкупно) Калории 580, вкупно маснотии 20 g, заситени масти, протеини 28 g, јаглени хидрати 75 g, влакна, mg холестерол., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 350 гр тестенини од цело зрно
- 220 гр тенки исечени пилешки гради без коска и коска
- 1/4 чл. маслиново масло
- 4 големи чешниња лук, ситно сецкани
- 0,5 суп.л-патки. домати сушени од сонце (не во масло), сецкани ленти
- 2 лажици грубо сецкани лисја на arugula
- 1 средно растително зелка, тесто исечено
- 1 голема глава на Endive, исечете 1 см од дното, а потоа исечете зелени ленти
- 3/4 чл. лесно солени пилешки залихи
- 0,5 лажиче сол
- 0,5 лажиче мелен црн пипер
- 1,5 суп.л-патки. босилек, тенок исечен + по избор за поднесување
- 1/4 чл. исечен пармезан
Рецепти со слични состојки: тестенини од пини, пилешки гради, домати сушени од сонце, радихио, трајна салата, arugula, босилек
Подготовка на рецепти:
- Варете ја пастата според препораката на пакувањето. Исцедете ја водата, фрлете одделно 0,5 суп.л-патки. Загрејте ги тестенините маслиново во голема тава со дебело дно над умерена топлина масло. Додадете лук и домати сушени од сонце и пржете додека лукот станува мека, но не кафена, околу 2 минути.
- Додадете пилешко и пржете, мешајќи неколку пати, сè додека не подготвени, околу 5 минути. Додадете arugula, radicchio, endive, супа, сол и бибер и измешајте додека билките не венеат, 1-2 минути. Доколку е потребно, разредете го сосот, додадете вода одоздола тестенини.
- Измешајте ги тестенините со смесата од зеленчук. Се меша со босилек и посипете со пармезански чипови и екстра босилек.
