Во вечерните часови во работните денови, честопати нема доволно време и секоја минута се брои, поминато во кујната. Затоа, единствената опција е садовите брзо готвење. Овој рецепт ќе ви помогне овде. Подготовка на тестенини со колбас од Јада Де Лаурентис не повеќе од 1 5 мин., но изгледа фантастично, иако тука нема ништо фантастично. Само пржете го месото, загрејте ги замрзнатите грашок и измешајте со варени тестенини и сирење. Топлина од врели тестенини ќе биде доволно за да ги стопите сирењата и да добиете брз тендер сподели со пријателите: 
Време: 15 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр свежи или сушени теглиетолетни тестенини (или други широки долги тестенини)
- 450 гр суровини зачинета италијански колбаси (школка избриши)
- 450 гр замрзнат зелен грашок (затоплување)
- 2 лажици л. маслиново масло
- 2 чешниња лук
- 1 куп (околу 3/4 лажици.) Сецкани свежи лисја базилика
- 1 лажица масло рикота сирење
- 1/4 чл. рендано сирење од пекорино романо
- 1 лажиче сол
Рецепти со слични состојки: тестенини со тестенини, тестенини од јајца, колбас, рикота сирење, пекорино романо сирење, лук, грашок, босилек
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад над висока топлина, доведете до вриење солена вода. Ставете суви тестенини и гответе, периодично мешајќи додека не станат меки, но еластични, околу 8-10 мин., или според упатствата на пакувањето ако користите свежо. Исцедете ја водата, оставајќи чаша течност од препаратот.
- Додека тестенините врие, во голема тешка тава во умерено над висока топлина маслиново масло и лук, а потоа додадете мелено месо. Дрвена лажица поделете ја на мали парчиња. Кога месото е кафеава, по околу 5 минути, сменете него и тргнете ја тавата на оган. Додадете грашок и од другата страна на дрвена лажица измешајте ја. Поставете го повторно тава до огнот. Додадете рикота сирење, варени тестенини и измешајте, доколку е потребно додавајќи 1/4 лева супа Уметност. Да се направи садот сочно. Ставете го месото назад до тавата. Додадете босилек, пекорино романо сирење и сол. Уредно измешајте и сервирајте веднаш.
