Овој празник тепсија се состои од два дела што можете подготви и лади го однапред, и на денот на порција комбинирајте во форма, печете во рерна и сервирајте топло. Пониско слојот се состои од сладок пире сладок компир. Можете да го готвите совршено хомогена или оставена со мали парчиња ако сакајте ја текстурата. И горниот слој на тепсијата е на врвот од ореви пекани, путер, кафеав шеќер и брашно, кои после печење станува неверојатно крцкаво shtreisel, хармонично во комбинација со основата на тепсијата. Таквиот гратин може да се сервира во како сладок десерт, на крајот на гала вечера друзьями: 
Time: 1 hour. 40 мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 10 Рецептите користат измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 клубени со средна сладок компир (приближно 0,8 кг.)
- 1 лажица масло шеќер од песок
- 1 лажица масло млеко
- 2 големи јајца
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1 лажиче сол
- 1 лажица масло кафеав шеќер
- 1 лажица масло сецкани пекани
- 0,5 суп.л-патки. брашно
- 6 суп.л-патки. л. (90 гр.) Путер на собна температура
Рецепти со слични состојки: сладок компир (сладок компир), јајца, млеко, брашно, пекани, кафеав шеќер, Struzel
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Ставете го слаткиот компир на решетката на рерната и печете додека не се тендерот, така што клубени лесно се прободат со вилушка, околу 45 минути. Кога слаткиот компир е подготвен, оставете малку да се олади, околу 5 минути. Исечете ги клубени во половина должина и исфрлете ги вилушка пулпа во голема чинија. Зголемете ја температурата на рерната на 200 ° С.
- Во сад со сладок компир додадете шеќер, млеко, јајца, ванила и сол. Мешајте сè со здроби за да направите пире од компири со мали парчиња, не треба да биде совршено униформа.
- Сега во посебен сад, месете со нож за тесто или вилушка кафеав шеќер, ореви, брашно и путер темелно измешајте сè. Смесата треба да се распаѓа.
- Истурете го слаткото пире од компири во овална чинија за печење во обем 14 суп.л-патки. и посипете на врвот на врвот. Печете се до златно кафеава боја околу 30 минути.
