Рејчел Реј тестенини тепсија со додавање темно кафеав шеќер, сос од домати и мала количина Сос од Ворчестер, трансформиран од прилично едноставна тестенина со сирење Чедар за шик вечера. Споделете со пријателите: Време: 1 час. 15 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4-6 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици л. темно кафеав шеќер
- 3 лажици л. црвен вински оцет
- 3 лажици л. Ворчестер сос
- 1 (450 гр.) Конзервиран сос од домат
- 2 лажици л. екстра девственото маслиново масло
- 700 гр мелено говедско месо (80-85% посно месо)
- Сол и свежо мелен црн пипер
- 3 или 4 мелени чешниња лук
- 1 црвена пиперка, излупена и исечкана
- 1 сецкан кромид
- 1 лажица масло супа од говедско месо
- 350 гр рог на тестенини
- 2 лажици рендано чеда сирење
- 0,5 суп.л-патки. сецкани кисела краставици со копра
Рецепти со слични состојки: кафеав шеќер, вински оцет, Сос од Вустершир, сос од домати, мелено говедско месо, лук, бибер слатка, кромид, тестенини, чеда сирење, кисела краставица
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C.
- Во мал сад, комбинирајте кафеав шеќер, оцет, Ворчестер и сосови од домати. Исецкајте во голема тава или тава маслиново масло над умерена топлина. Додадете мелено месо и варете тоа е до кафеава. Сол и бибер месото темелно. Додадете лук, бибер и кромид и варете, мешање 5 минути Истурете ја смесата од домат во меленото месо, исто така истурете ја супа од месо во тава, а потоа измешајте сè додека не хомогеност. Гответе додека не густо, 5 до 10 минути.
- Во меѓувреме, гответе ги тестенините (рогови) во солено вриење вода додека не се доволно меки. Капка во шлаг и додајте ги во сосот. Истурете ја смесата во сад за печење, Посипете со рендано сирење одозгора.
- Печете додека тепсијата не биде кафеава и нејзините рабови започнете да меурувате. Распоредете исечени краставички краставици одозгора и сервирајте.Во кулинарски совет: Не се пече во тепсијата може да се чува во замрзнувач како празно иднината Оставете ја смесата да отстои на собна температура, тогаш готви според рецептот.