За да направите слатки куршуми од орев, земете најмалите калајчиња за мафини. Пополнете ги корпите со смесата тикви и ванила и гарнитури со пекани. И колачи од Сончево Андерсон получатся очень красивыми! 
Time: 55 мин. Тешкотија: Лесна количина: 24 парчиња Рецептите користат волуметриски контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
За тестот:
- 1/4 чл. пекани
- 1/4 чл. шеќер
- 1/2 лажиче сол
- 3/4 чл. премиум пченично брашно, плус уште неколку за работа со тестот
- 6 суп.л-патки. л. многу ладен путер
- 2-3 лажици. л. мраз вода
За полнење:
- 1 јајце плус 1 жолчка
- 1/2 лажица масло. сируп од темно пченка
- 1 лажица масло л. шеќер
- 1/2 лажица масло. конзервирана пулпа од тиква
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1/4 чл. сецкани пекани или ореви, плус 24 половини за декорација
- Дополнителна опрема: 2 (12 парчиња) Калапи за мали кифли
Рецепти со слични состојки: тиква, пекани, ореви ореви, врвно брашно, јајца, меласа, ванила екстракт од тесто од песок
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Испрскајте ги рабовите со спреј за готвење и дното на калапи за мали мафини.
- Гответе го тестото: во процесорот за храна во режим на пулс исецкајте ги пеканите со шеќер, сол и брашно до оревите претворете во трошки, а состојките не се мешаат. Додај путер и измешајте додека не се формира крцкаво тесто. Полека истурете мраз вода преку специјална дупка во капакот, продолжувајќи да се меша како порано додека не започне тестото се заедно во грутка. Содржината на садот за процесор ставете ја на чиста работна површина попрскана со брашно.
- Формирајте топка од тестото и поделете ја на 24 еднакви парчиња. Се тркалаат секое парче тесто во топка и притиснете рамномерно во калапи за да го затворите дното. Ако тестото е премногу лепливо, натопете прст во брашно.
- Печете 15-18 минути додека дамките не се златни бои. Проверувајте периодично за да не изгорат.
- Подгответе го полнењето во ова време: во среден сад големината на тепано јајце и жолчка со сируп од пченка, шеќер, полнење тиква и ванила. Додадете сецкани ореви и меша.
- Отстранете ги tartlets од рерната и ставете ги во секоја 1 лажица масло. л.препарати. Ставете 1 половина од пекани на врвот. Повторно ставете ги корпите во рерната и испечете ги уште 12-15 минути грабање на полнењето. Пред да ги отстраните tartlets од тиква од калапи, оставете ги да се изладат.
