Тајландскиот црвен кари украсен со кускус

Тајландски црвен кари со кукус гарнир – детален рецепт за готвење. Фотографија на тајландски црвен кари со кукус гарнир Time: 30 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 700 гр сецкани пилешки гради
  • 150 – 170 гр. тенки сецкани шитаке печурки (нозе избриши)
  • 1 лажица масло замрзнат зелен грашок
  • 1,5 суп.л-патки. кускус
  • 3 рендани или ситно сецкани чешниња од лук
  • Излупен и рендан или ситно сецкан корен од ѓумбир 2,5 см
  • 4 исечени 2,5 см., Стебленца од зелен кромид (бел и зелени делови)
  • Сол и мелен црн пипер
  • 2 лажици л. без зачинета или зачинета паста од црвен кари
  • 2 исечени печени црвени пиперки
  • 1 лажица масло “лесно” или незасладено кокосово млеко
  • 1,5 суп.л-патки. пилешка супа
  • 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
  • Кора од лимон и вар 1
  • 2 лажици л. растително масло (од око)
  • 1 лажица масло рендани свежи лисја од босилек
  • 2 лажици сецкана ледена санта мраз (1/2 мала глава зелка)
  • 1/2 лажица масло. сецкани кикирики за декорација

Рецепти со слични состојки: пилешки гради, кускус насади, шитаке печурки, корен од ѓумбир, зелен кромид, лук, паста од кари, чили грашок, грашок, санта мраз зелена салата, кокосово млеко, сок од вар, босилек, кикиритки

Подготовка на рецепти:

  1. Преку висока топлина, загревајте неколку лажици зеленчук масла. Ставете го пилешкото и пржете до златно кафеава, потоа додадете печурки, лук, ѓумбир, зелен кромид, сол, бибер и варете 3-4 минути, мешајќи постојано. Додадете ја пастата од кари, печена црвена пиперка и кокосово млеко, намалете ја топлината до слаб. Задушете неколку минути, а потоа додадете зелен грашок и загрејте ја смесата.
  2. Во тава, доведете до зовриена пилешка супа, путер и кора од лимон. Додадете кускус и измешајте. Исклучете го огнот покријте ја тавата и оставете да отстои. Додадете босилек, сок вар и промешајте го кускусот со вилушка.Служете го кузус со лежење на врвот слој од сецкана зелена салата и неколку лажици црвен кари со ракчиња. Посипете со сецкани кикиритки.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: