Запаленото свинско месо во бавниот шпорет за овие сендвичи само се топи во устата. За да додадете вкус, можете да истурете месо не корен, туку корен или ѓумбир пиво. Во секој случај, такви задушени свинско сендвичи ќе биде одличен третман за голема компанија. Може да проба варете свинско месо во шпорет под притисок. Потребни се 45-50 минути. Можеби со овој метод на готвење ќе мора да го зголемите бројот на зачини, чтобы добиться насыщенного вкуса. 
Time: 12 час.Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 8 измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Свинско месо
- 1,8 кг свинско рамо
- 5-6 парчиња каранфилче
- 3 лажици л. сува маринада за скара, прилог на рецепт
- 2 црвен кромид, исечен во тенки прстени
- 500 мл сос за скара
Сува маринада за скара
- 1/4 чл. шеќер
- 3 лажици л. кафеав шеќер
- 2 лажици л. темно чили во прав
- 2 лажици л. пушена папрака
- 1 лажица масло л. лук во прав
- 1 лажица масло л. прашок од кромид
- 1 лажица масло л. мелен црн пипер
- 1 лажица масло л. груба сол
- 1 лажиче сенф во прав
- 1/2 лажиче кајанен пипер
- Измешајте ги сите состојки во сад
Рецепти со слични состојки: сендвич бухти, свинско месо, сос за скара, Леќата за чили, прашок од кромид, лук прав, сенф во прав, мелен пипер, каранфилче, кафеав шеќер, папрака
Подготовка на рецепти:
- Залепете каранфилче во месото и изрендајте го со смесата за скара. Ставете во бавен шпорет и покријте го со кромид. Истурете свинско месо 2 лажици. вода и врие полека за 8-10 часа. Извадете го месото отфрлете каранфилче и слој маснотии, како и сок што останува во тавата.
- Кога свинското месо се олади доволно за да може работа, поделете го и раскинете го на парчиња со помош на вилушка, или само раце. Вратете го месото во бавниот шпорет со сос од скара. Гответе 1-2 часа.
- Послужете го свинското месо во пунџа по ваш вкус. На ова јадење се препорачува пиво од темно. Мал. Спарен рецепт од свинско месо за хамбургер бухти, задушен со теријаки сос и сок од ананас во бавен шпорет.
