Гответе во бавно месо на шпорет со компири, кромид и слатко бибер и домат. Уникатна арома на Латинска Америка јадења ќе му дадат Леќата Сазон, популарна кај многумина Земји од шпанска земја Обично вклучува зира, коријандер, кромид и лук во прав, оригано и анато. За месо дел од садот земете свинско слабина на коската, месото ќе излезе многу сочна и нежна, а сивата нема да биде премногу мрсна. Измешајте изложете ги сите состојки во бавен шпорет. Споделете со пријателите: Време: 4 часа. 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици л. брашно
- 1 лажица масло л. земјата зира
- 2 кесички зачинети со Сазон (околу 2 лажици)
- 4 природни свинско месо на коска (приближно 1 кг)
- 1 конзерва од 400 гр. конзервирани домати, сецкани на мали коцки
- 450 гр компири излупени и исечени во густи чаши 2,5 см
- 1 кромид, тесто исечен
- 1 црвена пиперка, тенко исечена
- 1/4 чл. + 2 лажици. л. сецкан свеж цилантро
- 4 чешниња од лук, ситно сецкани
- 2 ловоров лисја
- 1 лажица масло л. бел или црвен вински оцет
Рецепти со слични состојки: брашно, ким, зачинето тенџере, свинско, домати, компири, кромид, слатки пиперки, цилантро, лук, ловоров лист, вински оцет
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад, комбинирајте брашно, зира, зачинување Сазон, 1 лажиче. сол и малку мелен црн пипер. Решетки од свинско месо со обете страни со зачинето брашно и ставете ги во бавен шпорет 6 литри
- Во сад со преостанатото сезонско брашно, додадете ги доматите, компири, кромид, слатки пиперки, 1/4 лажици. цилантро, лук и залив лист; меша. Ставете го зеленчукот на свинско месо. Покријте и гответе со висока топлина 4 часа.
- Ставете ги свинските стекови на садот. Отстранете ја маснотијата од готвењето течности и добијте ловоров лисја. Измешајте оцет и преостанатите 2 Уметност. л. цилантро, сол, бибер. Служете котлети со свинско месо со зеленчук и грашок.