Свинско медалјони

Во кусно и презентабилно јадење што ќе украси било празнична маса. Подгответе медаionsони на свинско месо во свинско месо во Азиски стил Sauté претходно маринирано тенџере цела до јасни да го запечати месото и потоа печете го во маринада од теријаки сос под портокал и мед со глазура, и исечете го готовиот во медалјони. Така, месото ќе заштеди нејзината сочноста и полнотата на вкусот. Покријте ги исечоците додека печете парчиња портокали за да му дадете на садот оригинален празничен Сподели со пријателите: „ФотоВреме: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 Се користат во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 2 тенџере од свинско месо (приближно 0,5 кг секоја)
  • 3/4 чл. теријаки сос
  • 1/4 чл. јаболков оцет
  • 1/4 чл. ѓумбир сос
  • 1/4 чл. сок од портокал
  • 2 чешниња, мелено лук
  • 4 лажици л. маслиново масло
  • 1 среден црвен кромид, грубо сецкан
  • 1/4 чл. душо
  • 1/4 чл. џем од портокал
  • 1/4 чл. сок од домати и зеленчук
  • 2 портокали

Рецепти со слични состојки: свинско, портокалово, портокалово џем, сок од портокал, јаболков оцет, теријаки сос, мед

Подготовка на рецепти:

  1. За маринирање, посипете свинско месо со сол и бибер. Всад за печење измешајте 0,5 суп.л-патки. сос од теријаки, јаболков оцет, ѓумбир сос, сок од портокал и лук. Ставете го свинското месо и добро маснотии маринада. Покријте и ладете го 3 часа или до 24 часа.
  2. Следниот ден, загрејте ја рерната на 175 ° C.
  3. Загрејте го маслиновото масло во голема тешка тава. Излези исечоци од маринада и се става на врела тава. Фрај од сите страни, а потоа вратете го свинското месо во сад за печење со маринада. Истурете сецкан црвен кромид во тава и сос додека не биде транспарентен, а потоа префрлете се на месо. Покријте ја формата за печете фолија и печете 20 минути.
  4. Во мал сад измешајте ги преостанатите 1/4 суп.л-патки. теријаки сос со мед, џем и сок од домати и зеленчук. По 20 минути, извадете го свинско месо од рерната, извадете ја фолијата и направете многу остар нож внатре длабоки парчиња месо. Истурете го медот сос во овие парчиња и врз нив површина на месо. Отсечените портокали исечете ги на густи чаши 0,5 см. И поставете ги на врвот и на страните на филот.
  5. Вратете го месото во рерна и печете, без покривање, сè додека не се стават чаши портокалите нема да почнат да навиваат, уште 15 минути. Излези месо од рерната и оставете 10 минути пред да исечете медалјони. Пренесете на чинија и сервирајте.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: