Свински котлети со компири и фета на грчки

Ова едноставно домашно јадење е прилично брзо и полно. вкусни вкусови и ароми на грчка кујна. Компир пржено на висока температура во рерната до златно бои, посеан со распарчена фета и свеж копра и се служи со пан-пржени природни свински котлети на делот од слабините. Вклучено пржените котлети вкупно треба да трае не повеќе од 6 минути, во спротивно ќе се исушат. И на соковите и мастите оставени во тавата после котлета, подготвувајќи брз сос од домати од свежи домати од цреша, пржено во бело вино со маслинки, лук и други Медитерански зачини.Вредност на исхраната по порција: (вкупно 4) Калории 700, вкупно маснотии 47 g., Заситени масти g., Протеини 39 g., јаглехидрати 31 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. Фото Грчки котлети од свинско месо со компири и фета Time: 40мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 4 природни котлети без свинско месо (дебели 2 см, вообичаени со тежина од приближно 0,7 кг.)
  • 0,6 кг компири, исечени 2,5 см.
  • 5 лажици л. маслиново масло
  • 1 лажиче сушен оригано
  • 1,5 суп.л-патки. исечете ги црешите домати на половина
  • 2 чешниња од лук, ситно сецкани
  • 1/4 чл. суво бело вино
  • 12 магла маслинки исечени на половина
  • 1/4 лажиче шеќер
  • 1/3 чл. распарчена фета
  • 1/4 чл. сецкан копра

Рецепти со слични состојки: свинско слабина, свинско месо, компири, фета сирење, цреша домати, маслинки, бело вино, оригано, копар

Подготовка на рецепти:

  1. Ставете ја тавата во рерна и загревајте на 245 ° С. Измешајте компири со 2 лажици. л. маслиново масло, 0,5 лажиче сол и мала количината на мелен црн пипер. Ставете го загреано тава и пржете во рерната, мешајќи во средина на готвење, додека компирот не биде кафеав и мек, околу 25 минути.
  2. Во меѓувреме, на масната страна на свинските котлети направете 3 плитки парчиња, така што тие не навивам за време на готвењето. Решетка свинско месо 3/4 лажиче. оригано и посипете со сол и црн пипер. Во голема тава за пржење над средна топлина, загревајте 2 лажици. л.маслиново масло. Ставете го свинското месо и пржете до тендер, 2-3 минути од секоја страна. Трансфер на голема чинија.
  3. Додадете домати, лук и преостанатите 1/4 лажиче во тавата. оригано. Пржете, мешајќи, додека доматите не омекнат, околу 2 минути. Истурете во вино и се вари до целосно испарување, 1-2 минути. Додадете 1/4 суп.л-патки. вода и варете, малку кршејќи ги доматите, сè додека не лесно задебелување, 1-2 минути. Додадете маслинки, шеќер и сите сокови излачувани од свинско месо на чинија. Сол и бибер.
  4. Кога компирите ќе бидат подготвени, посипете го со фета и дајте го омекне за една минута. Посипете со копра и нежно меша. Наредете ги компирите и свинското месо во чинии. Истурете свинско сос од домати и посипете ги преостанатите 1 лажица масло. л. маслиново масла.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: