Главните состојки на оваа лесна супа се шампињони, моркови и ким, кој во комбинација со печурки му дава одличен вкус. Семките од моркови се пре-пржени во путер за да се подобри се открива неговиот мирис, а потоа остатокот се додава на небото состојки, сè се истура со пилешки фонд и неколку минути варени до меки моркови. Служете ја супата со лажица павлака, кисела кромид во вински оцет и тост леб хранлива вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 252, вкупно маснотии 1 1 g., заситена маст g., протеини 11 g., јаглени хидрати 28 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g пријатели: 
Време: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 300 гр печурки, тенко исечени
- 3 средни моркови, исечени по должина на 4 дела и исечени на парчиња од 2,5 см.
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 1/4 лажиче семе од каруа
- 4 лажици лесно солени пилешки залихи
- 1 мал црвен кромид, засечен
- 1 лажица масло л. црвен вински оцет
- 4 парчиња памперникел
- 1/3 чл. павлака
Рецепти со слични состојки: шампињони печурки, моркови, вино оцет, ‘ржан леб, семе од треви, павлака
Подготовка на рецепти:
- Се топи путерот во тенџере над средна топлина. Додај ким и пржете до арома, околу 1 минута. Додадете печурки и гответе, мешајќи додека не почнат да потемни, околу 5 минути. Додадете 1/4 лажиче. сол, бибер по вкус.
- Додадете моркови и супа, покријте и донесете врие. Извадете го капакот и варете додека морковите не се меки, 10-12 минути. Сол и бибер по вкус.
- Во меѓувреме, во сад измешајте кромид, оцет и нотка сол и оставете да се маринира додека се готви супа. Тост леб.
- Истурете ја супата во чинии, додадете павлака и кисела кромид. Служете со тост.
