Супа од лук и грав пире со свинско месо ребра на карибите

Супа од грав од лук во форма на карибите со свинско ребра – Детален рецепт за готвење. Споделете со пријателите: Време: 8 часа 20 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 – 10 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Contents

1 Состојки за рецепт:
- 1.1 Пире супа:
- 1.2 Соја сос:
2 Подготовка на рецепти:

Состојки за рецепт:

Пире супа:

450 гр сушени црни грав, избрани и измиени
900 гр. свински ребра
8 суп.л-патки. вода
1/4 чл. темен рум
1 лук на главата, не кора, исечете го на половина хоризонтална
1 среден кромид, сецкан
2 лажици л. сол
2 ловоров лисја
1 лажиче сушен оригано
1 лажиче мелен ким
1 лажиче сецкан црвен пипер

Соја сос:

4 чешниња од лук, мелено
1/4 чл. маслиново масло
1/2 лажица масло. сок од вар (околу 4 вар)
1/4 чл. сецкан цилантро
1 лажиче сол

Рецепти со слични состојки: црно прето грав, свинско месо, ловоров лист, оригано, чили пипер, ким, сок од вар, сос од мајо, цилантро, рум

Подготовка на рецепти:

Ставете црн грав, свинско ребра, вода, рум, половини глави лук, кромид, сол, ловоров лисја, оригано, ким и исецкана црвена пиперка во бавен шпорет. Покријте и гответе на тивок оган додека грав не е меко и месото свети ребрата нема да се одвојат од коската (околу 8 часа).
Ставете ги ребрата од супата. Користење на рачно потопување блендер пире од супа до кремаста конзистентност, но во исто време и во неа треба да останат мали парчиња грав. (Или каша половина супа во блендер и ставете ја повторно во бавниот шпорет.) Исечете месо од коски, исецкајте го грубо и ставете го повторно во супата. мојо: ставете во мал сад, погоден за употреба во микробранова печка, лук и маслиново масло и топлина во микробранова со голема моќност сè додека не стане лукот златно, од 1 до 2 минути. Додадете сок од вар, цилантро, сол и издвои додека не се служи. Служете во бродот со грави. Истурете ја супата во загреани чинии и додајте малку сос од моаја на секоја од нив дел.