Супа со леќа и сладок компир – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 257, вкупна маст 4 g, заситена маст 2 g, протеини 12 g, јаглени хидрати 45 g., влакна 10 g., холестерол 8 mg., натриум 580 mg., шеќер g. 
Photo of the dish:Времето на Ентони Ахилеос: 8 часа. 25 минути Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 голема клутка од сладок компир, кора и исечена коцки
- 3 парчиња средни моркови, исечени на ленти
- 3 стебленца целер, исечени на парчиња
- 2 стебленца праз, исечете ги на половина и исечете ги исечени
- 3/4 чл. сушени леќа
- 1 парче (10 см.) Корен од ѓумбир, кора и ситно решетки на ренде
- 1 лажиче кари во прав
- Сол
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- 2 чешниња од лук, ситно сецкани
- Сок од 1/2 лимон, како и парчиња лимон за сервирање (за посакувам)
- 1/2 лажица масло. сецкан свеж цилантро или магдонос
Рецепти со слични состојки: сладок компир (сладок компир), моркови, целер, праз, леќа, корен од ѓумбир, кари, лук, лимон, цилантро, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Ставете во 4 – 6 литри. тенџере со сладок компир со дебело дно, моркови, целер, праз, леќа. Додадете ѓумбир, 3/4 лажиче. кари во прав и 1 лажиче. сол. Истурете 6 суп.л-патки. вода и измешајте покријте и гответе на тивок оган, мешајќи повремено, 8 ч
- Користејќи размахване, енергично промешајте ја супата, сè додека лесно состојба на пире. Ако сакате, разредете со врело зовриено вода.
- Се топи во тава на умерена топлина. путер. Додадете лук, 1/4 лажиче. кари во прав и пржете 1 мин. Додадете кари мешавина во супата, додадете сок од лимон, цилантро и додајте го по вкус.
- Истурете ја супата во чинии, сервирајте со лимон парчиња.Ние ви нудиме 10 рецепти за готвење сладок компир.
