Богата и хранлива пире од компири и праз со нежен крем вкус и кремаста конзистентност. Кромид со Прво пржете ги компирите, а потоа вриете во пилешко супа, мелете во блендер, додавајќи маст крем. Биди внимателно кога работите со топла супа во блендер, и при сечкање оставете го капакот да се пали, покривајќи го со крпа. Дај на супа светла арома на вкус, додавајќи крцкава сланина и пржена мини кнедли со секое солени полнење. Идеален кнедли со печурки.Вредност на исхраната по порција: (вкупно 4) Калории 543, вкупно маснотии 26 гр., Заситени масти g., Протеини 1 3 g., Јаглехидрати 67 g., Влакна, холестерол mg., Натриум mg., Шеќер g. Споделете со пријателите: 
Време: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 клубени со компири Русет Бурбанк (околу 450 гр.) , Излупени и сецкан
- 4 лажици л. (60 гр.) Путер
- 1 куп праз (само бели и светло зелени делови), тенки исецка и исплакнете добро
- 1 кромид, сецкан
- 3 чешниња, мелено лук
- 4 лажици лесно солени пилешки залихи
- 1 ловоров лист
- 0,5 суп.л-патки. крем за маснотии
- 2 парчиња масна сланина, исецкана
- 12 замрзнати мини кнедли (половина пакет со тежина од 450) гр.)
- Сецкани свежи пиперки
Рецепти со слични состојки: компир, праз, ловор лист, крем, сланина
Подготовка на рецепти:
- Се топи во голем сад или казан над средна топлина путер. Додадете праз и кромид и пржете, мешајќи повремено, додека не се меки, околу 5 минути. Додај компири, лук, 1 лажиче. сол и малку бибер. Готви повремено мешајќи, околу 2 минути, така што компирите се целосно покриени во масло.
- Додадете 3 суп.л-патки. вода, пилешки акции и ловоров лисја. Донеси до вриење, а потоа спуштете ја топлината и врие на бавно вриење до подготвеност на компир, 15 минути. Отстранете го ловоровиот лист. Потоа на 2 – 3 серии мелете ја супата во блендер додека не се изедначи. Истурете во чиста тава, додадете крем, сол, бибер. Оставете на тивок оган да ја задржите супата топла.
- Во меѓувреме, во нелеплива тава над умерена испржете ја сланината, мешајќи, сè додека не биде јасна, околу 7 минути. Пренесете со слотна лажица во хартиени крпи. Додај во тава кнедли и пржете околу 5 минути, превртувајќи се еднаш, до златно кафеава, и така што тие се затоплуваат внатре. Послужете ја супата става кнедли, пржена сланина и лукчиња на чинија.
