Сос од чоколадо натопи со амарето – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Кон ПулосВреме: 1 0 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 2 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 0,5 суп.л-патки. крем за маснотии
- 2 лажици л (30 гр.) Путер
- 2 лажици л. трска шеќер
- 2 лажици л. сируп од пченка
- Нотка сол
- 110 гр. сецкано млеко чоколадо
- 2 лажици л. какао во прав
- 2-3 лажици. л. амарето ликер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- Амарети или други италијански колачиња со кратенки кои треба да се забиваат него во добиениот сос
Рецепти со слични состојки: млечно чоколадо, какао, алкохол амарето, екстракт од ванила, кафеав шеќер, сируп од пченка, колачиња со краставички, крем
Подготовка на рецепти:
- Дојдете до вриење над средна топлина во мал сад. тежок крем, путер, шеќер од трска, пченка сируп и сол, постојано мешајќи со размахване додека не се стопи путерот и шеќерот нема да се раствори, околу 3 минути
- Промешајте во чоколадо и какао во прав со размахване; хомогеност. Извадете од топлина и промешајте во алкохол и ванила екстракт. Истурете сос во мал сад. Служете топло или собна температура со колачиња (види рецепт).
