Chutney – овошни зачинети сосови од индиската кујна кои станаа популарен во многу земји во светот. Брусница Јаболко Чатни со ѓумбирот се подготвува многу лесно и брзо и хармонично комбинирано со скоро секаков вид месо и живина благодарение на неговото кисло-сладкому вкусу. 
Time: 40 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 8 – 10 во рецепти, измерени капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 300 – 450 гр. брусница
- 2 црвени јаболка, излупени и јадро, исечени Парчиња дебели 2,5 см.
- 5 см корен од ѓумбир, излупен и ситно рендан
- 0,5 суп.л-патки. јаболков оцет
- 1 лажица масло гранулиран шеќер
- 1 лажица масло вода
Рецепти со слични состојки: сос од оџак, брусница, брусница сос, ѓумбир корен, јаболков оцет, јаболка
Подготовка на рецепти:
- Комбинирајте ги состојките во голем сад. Доведете до вриење и варете додека не се меки 30 минути. Чутни треба да опадне волумен и згуснете. Изладете го сосот темелно пред да го послужите.
