Ставете ја на вашата сунѓерска торта три омилени сорти сладолед и прекривка дарежлив слој на швајцарско морје. Печете веднаш под скара и служат зашеметување торта, пријатна надвор и ладно внутри. 
Time: 2 час. 35 мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Една готова сунѓерска торта со дијаметар од 25 см или кругови 7-8 см во дијаметар, врежан од таква торта
- Факултативно алкохол или разладено кафе за импрегнација, според желба
- 1,5 л омекнат сладолед, овошен шербет или нивни комбинација по вкус
- Швајцарско меринг (види рецепт подолу)
Швајцарско меринг:
- 9 протеини на големи јајца на собна температура
- 1,5 суп.л-патки. шеќер
- 1 лажиче екстракт од ванила
Рецепти со слични состојки: бисквит, алкохол, кафе, сладолед, шербет, јајца, екстракт од ванила
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја тортата на садови отпорни на топлина. Потопете на барање ликер или разладено кафе.
- Ставете го сладоледот на тортата во форма на купола. Подобро да се користи два различни типа да изгледаат убаво и необично. Стави внатре замрзнувач околу 2 часа додека сладоледот не се зацврсти.
- Ставете дебел слој на Швајцарија на врвот на куполата за сладолед meringues така што целосно ги покрива претходните слоеви. Ссо шпатула, направете мали врвови преку целата површина, или со Користете ја конкавната страна на лажицата за да направите кадрици. После тој десерт може да се стави во замрзнувач неколку часа пред тоа печење.
- Ставете го садот под решетката (или внатре) загреана рерна на 260 ° C). Врвен слој на маринг се претвора во кафеава боја, додека средината останува мека. Сладолед под моржот не се стопи.
- Рецепт на Швајцарија меренги:В большую металлическуюставете ги белците и шеќерот на садот за миксер и ставете го натаму водена бања. Победете додека шеќерот не се стопи и смесата стане течно и топло. Извадете го садот од водената бања и претепајте на високо брзини до стабилни врвови околу 5 мин. Продолжете со камшикување мала брзина додека смесата целосно не се олади уште 15 минути.
