Овој класичен англиски десерт ќе ве победи со својата едноставност, самото име е сообраќај, преведено од англиски како „ситница“. Можеби најтешкиот дел од готвењето може да се нарече печење обичен бисквит (иако најпрометните домаќинки понекогаш веќе користат готови, купени во продавницата), после тоа ќе има само убаво изложи сè во слоеви. Тројно одлично за забави – готвењето е едноставно и не ви требаат многу состојки, изгледа десертот е многу светла и благодарение на чистата чаша од очилата сите се видливи нејзините слоеви и, што е најважно, излегува деликатес порционным. 
Во ремя: 1 час. 40 мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 6 измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Сунѓерска торта
- 3 големи јајца, собна температура
- 0,5 суп.л-патки. шеќер
- 1,5 лажиче сок од лимон
- 0,5 лажиче рендан кора од лимон
- 0,5 суп.л-патки. премиум брашно
- 1/4 лажиче сол
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер, стопете
- 0,5 лажиче екстракт од ванила
Ситници
- 1 лажица масло крем за камшикување (30-35%)
- 125 гр. крем сирење, собна температура
- 1/3 чл. шеќер
- 2 лажици л. сок од лимон
- 1 лажиче екстракт од ванила или паста од ванила
- 1 литар свежи јагоди, извадете го дршката и исечете исечени
- 1/3 чл. џем од јагоди
- 60-90 ml. кремаста слатка шери
- Бело чоколадо, за чипови со чоколади
Рецепти со слични состојки: бисквит, врвно брашно, јајца, крем, крем сирење, џем од јагоди, шери, јагоди
Подготовка на рецепти:
- За грејте ја рерната на 160 ° C. Покријте го дното 23 см. одвојлив торта калапи со пергамент, но не ја замачкувајте калапот.
- Со голема брзина околу 5 минути. победи јајца со шеќер до тие нема да станат скоро бели, ќе се зголемат волумен за скоро три пати и кога ќе се раскинете млазниците ќе се протегаат. Префрлете го миксерот на средна брзина и додадете кора од лимон и сок.
- Ставете брашно и сол во чаша без да се исклучите миксер. Издвои околу 1 суп.л-патки. тесто во посебен сад и измешајте стопен путер и ванила до неа. Како резултат на мешавина вратете се на остатокот од тестото и месете додека не се измешаат меѓу себе. Истурете го тестото во подготвената форма и печете го околу 40 минути, сè додека центарот не започне да пролет, со мал притисок него Изладете го бисквитот целосно без да го обвинувате од калапот.
- Крем од урда: камшикувајте павлака до меки врвови. Впосебна чаша, размахване крем сирење за мекост, промешајте шеќер, сок од лимон и екстракт од ванила / паста од ванила до него. За2 удари нежно измешајте шлаг. Поставете да се излади до собранието.
- Склопување на ситници: пренесете го крем за урда во слатки торба со голема тркалезна млазница. Промешајте ги бобинките со џем. Исечете го бисквитот на половина и исечете 12 парчиња од него во големината на чашите за товарницата (чаши за вино или друга убава садови).
- Ставете малку јагоди на дното на чашата со лажица, покријте круг бисквит. Исцрпете го бисквитот со шери. Од горе исцедете го кремот од урда и потоа повторете ги слоевите на јагоди, сунѓерска торта, шери и крем. Користете кора за да направите чоколадо бели чоколадни струготини и посипете ги кнедлите во неа пред чистење изладете го пред да служите. Патување може да се подготви однапред за 4 часови пред сервирањето.
