За да ја завршите работната недела со нешто необично, обидете се гответе ја шунката и исечете ја на парчиња, ставете на чинија заедно со варен зеленчук, пире од компири или направете сендвич со шунка и леб. Шунка во шпорет под притисок дефинитивно не е излегува суво, месото е заситено со вкусовите на медот, сенф Дижон и виски, а на врвот е покриено со кора од глазура. Садот ќе успее на секоја празнична маса. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 35 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3,2 – 3,6 кг. спирала намали половина пушено свинско месо шунка (ако не можете да најдете половина од шунка, прашајте месарот отсече толку многу шунка за да се вклопи шпорет под притисок (мулти-кујнер)
- 1,5 суп.л-патки. душо
- 1/2 лажица масло. портокал мармалад
- 1/3 чл. Семе од сенф од Дижон
- 1/4 чл. виски од ‘рж
- Специјална опрема: шпорет на притисок-саксија со притисок обемот на чинијата е 6 литри. или 7,5 л .; кулинарски навој; тешка должност фолија
Рецепти со слични состојки: свинско месо, сенф од цело зрно, мед, виски
Подготовка на рецепти:
- Измешајте мед, мармалад, сенф во среден сад со размахване и виски додека не се комбинираат целосно. Користење на метал приклучок за приклучок на шпорет под притисок како повеќе урнеци, исечете ја шунка на соодветна големина. Заштедете вишок месо за користете следниот пат Стави на чиста работа површина два пресечни должини на кулинарски навој 61 видете. Врвот со лист фолија со страна од 61 см. Ставете го месото спуштено во центарот на фолијата. Преклопете ги аглите над тесниот крај на коската. така што најголемиот дел од шунка е покриен. Фатете 2 крај на една од нишките за готвење и врзете ја околу шунката, правејќи тесен јазол. Повторете со другата нишка. Имаш добијте 2 рачки за кои можете да го држите и кренете месото.
- Ставете го решетката за готвење на пареата шпорет под притисок и истурете 2 лажици. вода. Држејќи ги пенкалата за кулинарство навои, носете шунка внатре. Проширете ги аглите на фолијата така што отворете го месото и истурете го со мешавина од мед. Преклопете ги аглите на фолијата назад со затворање на шунка. Следете ги упатствата на производителот за заклучување на капакот и прилагодување на работата на уредот. Готви во режим шпорети под притисок под висок притисок 10 минути.
- По завршувањето на циклусот на шпоретот под притисок, следете ги упатствата производител, пареата нека излезе на природен начин. Манифестира внимавајте да не се запалите со преостанатата пареа, отклучете и извадете го капакот.
- Извадете ја шунката од шпоретот под притисок, ставете во голем сад и внимателно исцедете ја зовриената супа и соковите што остануваат после готвење. Поместете ја шунката во садот за печење, покријте го фолија и оставете додека не се подготвени за покривање сосот.
- Отстранете ја држачот на пареата од шпоретот под притисок и истурете вода. Поставете го садот назад, вклучете го режимот “Готвење”, поставувајќи ја максималната моќност, и истурете ја зовриената вода супа. Гответе до варена, густа сирупна состојба (приближно 25 минути). Подмачкајте ја шунката со добиениот сос одозгора и помеѓу парчиња. Служете
