Шпагети паста од зеленчук од тиква со италијански крем сос Алфредо е исто толку вкусен како традиционалните тестенини, но и поздрав. Печете ја тиквата додека не се подготви и поделете ја пулпата на влакна во форма на тестенини. Измешајте со сос со вкус на маснотии Алфредо крем, пармезан, бело вино и зачини. Greenе додаде зелен грашок текстурата, и крцкавата италијанска панктота од сланина – повеќе светла вкусна нота. Сподели со пријателите: 
Време: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 мала тиква од шпагети (приближно 1,3 кг.)
- 120 гр. панцета, исечена (приближно 3/4 лажици)
- 1 мала тесто, засечена
- 1 лажиче сецкана свежа мајчина душичка
- 1/4 чл. суво бело вино
- 1,5 суп.л-патки. крем за маснотии
- Врвот на рендан морско оревче
- 1 лажица масло замрзнат грашок, одмрзнување
- 0,5 суп.л-патки. рендано пармезанско сирење (приближно 30 гр.)
- 2 лажици л. ситно исецкан свеж магдонос
Рецепти со слични состојки: шпагети тиква, бело вино, крем, грашок, пармезан, панцета, морско оревче, мајчина душица, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Исечете ја тиквата на половина и излупете од семето. Печете, а потоа поделете ги на влакна (прочитајте повеќе За тоа како да направите шпагети тиква).
- Во меѓувреме, пржете во голема вештина над средна топлина панцета, мешајќи, сè до свежите, околу 6 минути. Ставете ја искосената лажица на чинија покриена со хартиена крпа; издвои Истурете кромид и мајчина душица во тавата и пржете додека не се меки, околу 2 минути. Промешајте во виното и гответе, стружејќи лепливи парчиња од дното на тавата до повеќето виното не испарува, околу 1 минута. Додадете крем, морско оревче, 0,5 лажиче сол и малку бибер.
- Периодично зголемете ја топлината до умерена и врие. мешајќи додека не се згусне сосот, околу 3 минути. Потоа интервенирајте грашок и пармезан. Продолжете со готвење додека сосот не е густ и крем, околу 1 минута. Извадете од шпоретот.
- Додадете тиква и панцета во сосот. Намалете ја топлината на умерена и врие, мешајќи, околу 1 минута. Сол, бибер и посипете магдонос.
