Грција се смета за родно место на фета сирење, а садовите со тоа цврсто влегоа Медитеранска кујна. Со него тие готват широк спектар на свежи салати, но многу интересна опција се добива ако зеленчук за печете зелена салата на скара. Таквото јадење ќе направи совршено гарнир месо, но можете да го послужите сами, на пример, како здрава вечера .хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 275, вкупно маснотии 22 g., Заситени масти g., Протеини 6 g., јаглехидрати 18 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. 
Time: 40 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 модар патлиџан (околу 400-500 гр.), Се сече на парчиња дебел 0,5 см
- 2 средни тиквички (околу 200 гр. Секоја), исечени заедно Парчиња 0,5 см.
- 1 црвена пиперка, бездушна, исечена на 4 дела
- 1 среден кромид, исечен на големи прстени
- 5 лажици л. маслиново масло
- 2 лажици л. црвен вински оцет
- 1/2 лажиче сушен оригано
- 1 лажица масло домати од грозје или цреша, исечени на половини
- 1/4 чл. сецкана нане
- 1/2 лажица масло. распарчено фета сирење
Рецепти со слични состојки: модар патлиџан, бибер, домати грозје, цреша домати, фета сирење, тиквички, вински оцет, оригано, нане
Подготовка на рецепти:
- Поставете го зеленчукот во еден слој на садот за печење или друг работен површина. Посипете маслиново масло од двете страни масло за прскање. Запалете ја уличната скара со поставување на топлината повисока просек.
- Ова јадење може да се готви и во тава за скара. Во делови СРЈ зеленчук – тие треба добро да кафеави и да станат нежни: околу 10 минути за бибер, околу 8 минути за модар патлиџан и кромид и 6 минути за тиквички. Кул зеленчук и се сече во големи парчиња, 1-1,5 см., ставете во длабок сад.
- Во мал сад измешајте, лесно размахване, маслиново масло, оцет и оригано. Сос од зеленчук и добро протресете го да се меша. Зачинете го садот по вкус со сол и бибер. Уредно мешајќи, додадете домати и нане.
- Дистрибуирајте ја готовата салата помеѓу порциите и посипете со сирење фета
