Решетката на јагнешко месо со сос од нане е вистинска деликатес со рафиниран вкус во кој совршено го надополнува освежувачкото нане и го балансира богатиот месен вкус. Alsoе останете и внатре воодушевен и колку брзо се подготвува ова јадење. Да се направи едноставен сос од пеперминт, само измешајте ситно сецкан пеперминт со снегулки од маслиново масло и црвена пиперка. Подмачкајте ги нивните ребра пред пржење и пред сервирање и сервирајте го преостанатиот сос за натопи. Решетката на јагнешко месо се пржи до средно до средно остана сочно. За само 20 минути ќе имате на масата вистинско празнично јадење. Хранлива вредност на една порција: (вкупно 6) Калории 238, вкупно маснотии 17 g., заситени масти g., протеини 20 g., Јаглехидрати 1 g., Влакна G., холестерол mg., Натриум mg., сахар г. 
Time: 30 мин. Тешкотија: лесни порции: 6 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1/3 чл. маслиново масло
- 0,5 суп.л-патки. свежи лисја нане сецкани + екстра за поднесување
- 1/4 лажиче снегулки од црвена пиперка
- 12 мали ребра од овци со месо (приближно 1 кг.)
- 2 чешниња лук, мелени
Рецепти со слични состојки: нане, снегулки од црвена пиперка, јагне, јагне, лук
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката на умерена топлина. Се меша во сад маслиново масло, пеперминт, снегулки од црвена пиперка и сол по вкус. Бришење на ребрата од јагнешко месо со лук. Истурете неколку лажици масло од пеперминт во мала чинија и тријте го со преостанатото масло месо.
- СРЈ решетско јагне додека не се појават јагленисани марки, 3-4 минути од секоја страна. Притиснете ја средината на котлетата со прстот: таа треба да биде малку тврдо и пролетно за пржење со средно ниво. Префрлете во чинија и четка со малку масло од пеперминт. Посипете со нане и сервирајте го со преостанатото масло за натопи.
