Морков Релиш е крст помеѓу сосот и џемот, во кои чувствуваа парчиња зеленчук. Природна сладост на моркови, засилен со шеќер, одлично се контрастира со агруми, зачин сенф и коријандер. Рендан морков се меша со други состојки и се готви долго време, додека течноста не стекне конзистентност на густ сируп. Таков додаток на јадења со месо несомнено ќе го ревитализира нивниот вкус. Ослободете се може сервирајте со месо или користете во готвењето сэндвичей. 
Time: 50 мин.Ниво на тешкотија: Лесни делови: 6
Рецепт:
Користејќи кора, излупете го кора од кора од ленти од 1 портокал и 1 Лимон потоа ситно исецкајте. Во тава измешајте кора од кора од сок, сок од 1 портокал и 1 лимон, 5 суп.л-патки. рендани моркови, 3/4 лажици. шеќер, 3/4 суп.л-патки. јаболков оцет, 1,5 суп.л-патки. вода и 1,5 лажиче. земјата коријандер семиња од сенф и сол. Доведете до вриење на средна топлина и гответе, додека течноста не се згусне, околу 45 минути. Рецепти со слични Потребни состојки: Морков, ѓубриво од зеленчук, јаболков оцет, портокал сок, семе од сенф, коријандер
