Топки од рак – детален рецепт за готвење друзьями: 
Time: 20 мин.Тешкотија: лесно Кол: 24 парчиња. Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Рачки топки
- 450 гр парчиња рак месо (без школка)
- 2 парчиња леб (исечете ја кората и срушете ја трошката)
- 1/3 чл. крем за маснотии
- 1 лажица масло л. мајонез
- 1 лажица масло л. Ворчестер сос
- 1 лажица масло л. ситно исецкани свежи лисја од магдонос
- 1 лажиче домашно леќата (види рецепт подолу)
- 1 лажиче сезонски сол
- 1 претепано јајце
Сос од забен камен
- 1 лажица масло мајонез
- 1 сецкан кромид
- 1/2 лажица масло. сецкани парчиња кисела краставици
- Свеж сок од лимон
- Врвот на домашно зачинување (види рецепт подолу)
- Мелен црн пипер
Домашно зачинување
- 1 лажица масло соли
- 1/4 чл. црн пипер
- 1/4 чл. лук во прав
Рецепти со слични состојки: рак месо, крем, мајонез, јајца, сок од лимон, кисела краставица, сос од Вустершир, сол со зачини, кромид, лук во прав, бел леб, сос забен камен, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Загрејте путер од кикирики во длабок тенџере со дебели идови на температура од 185 ° C. За сос од забен каша, измешајте сè состојки во процесор за храна и победи додека не го добиете сосот посакувана конзистентност со парчиња. Додадете зачини и фрижидер претходно користете. За топчиња од рак, во голем сад впие трошки од леб во тежок крем. Измешајте ги преостанатите состојките. Формирајте топчиња со големина на орев.
- Пржете до златно кафеава боја, околу 5 минути. на забавата. Служете го топло со сос од забен камен. Може да се направат топки и загрејте. Зачинување: Измешајте ги состојките. и чувајте во херметички контејнер до 6 месеци. Излез: 1.5 Уметност.
