Пудинг за тапиока – Комплетен рецепт за готвење. друзьями: 
Time: 1 6час 25 минути Ниво на тешкотија: средни порции: 4 Се користат во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 100 гр. Тапиока бисери (Касава Саго)
- 2 лажици ладна вода
- 2,5 суп.л-патки. цело млеко
- 0,5 суп.л-патки. крем за маснотии
- 1 голема жолчка
- 0,33 чл. шеќер
- Кора од кора од 1 лимон
- Нотка сол
Рецепти со слични состојки: тапиока, млеко, крем, јајца, кора од лимон
Подготовка на рецепти:
- Ставете тапиока во среден сад со вода, покријте покријте и оставете преку ноќ.
- Исцедете ја водата. Ставете ја тапиоката во бавниот шпорет со додавање млеко, крем и сол. Гответе на висока температура 2 часа, периодично мешање.
- Во мал сад, победи заедно жолчката и шеќерот. Додадете тапиока малку по малку во мешавината на јајца додека не додадете најмалку 1 суп.л-патки. Потоа пренесете ја целата смеса на остатоците од тапиока во бавен шпорет. Додадете кора од лимон и измешајте. Готви уште 15 минути, мешајќи барем еднаш.
- Пренесете го пудингот во сад и покријте го со пластична обвивка. Дај изладете на собна температура 1 час, а потоа ставете ја фрижидер добро да се излади.
