Пудинг со чоколадо „Pot de cream“ – детален рецепт за готвење. 
Time: 1 5 мин. плус време зацврстување Ниво на тешкотија: лесен сервис: 6 – 8 употребени рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 255 гр. полу-слатко чоколадо, сецкано
- 1,5 суп.л-патки. цело млеко
- 1,5 суп.л-патки. крем за маснотии
- 6 жолчки од големи јајца
- 5 суп.л-патки. л. гранулиран шеќер
- 1/4 лажиче сол
- 1 лажица масло л. шеќер во прав
Рецепти со слични состојки: полу-слатко чоколадо, млеко, крем, јајца, шеќер од шлаг
Подготовка на рецепти:
- Ставете го чоколадото во блендер. Средно тежок стебланд на умерен оган, измешајте млеко, 1 лажица масло. крем, жолчки од јајца, гранулиран шеќер и сол. Гответе со мешање повремено со шпатула, 5-6 минути, додека смесата не е доволно густа покријте го сечилото на рамото и скоро почнува да врие.
- Веднаш истурете ја смесата од млеко врз чоколадото во блендер. Капакот и држете го капакот со густ сад за миење садови. Измешајте униформност, запирање доколку е потребно да се извалка мешавина од идовите. Дистрибуирајте ја масата со чоколада на ramekins или мали чаши и лади ги околу 2 ч
- Останатите 1/2 суп.л-патки. камшик крем и шлаг шеќер со миксер или во блендер до меки врвови. Покријте го секој дел од пудингот со шлаг крем.
