Најлесен и најбрз начин да се готви вкусна спанаќ е пржење тоа со лук во маслиново масло, додавајќи само сол од зачини и црн пипер. Имајте на ум дека рецептот користи груба сол Ако го замените со иста количина обична сол, а потоа сол садот. Посипете го готовиот спанаќ сок од лимон и гарнитури со какво било месо, јадења од живина или риба. Минимални состојки и максимален вкус.хранлива вредност една порција: (вкупно 6) Калории 1 09, вкупно маснотии 6 г., заситени масти g., протеини 3 g. јаглени хидрати 13 g., влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. Time: 10 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 6 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 0,7 кг лисја од спанаќ
- 2 лажици л. маслиново масло
- 2 лажици л. сецкан лук (6 чешниња)
- 2 лажиче сол
- 3/4 лажиче мелен црн пипер
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
- Лимон
- Морска или груба сол, по избор
Рецепти со слични состојки: спанаќ, лук
Подготовка на рецепти:
- Исплакнете го спанаќот во ладна вода, така што е многу чист. Исушете го во фен за салата, оставајќи само неколку лисја капки.
- Во многу голем тенџере или казан, загрејте го маслиновото масло и пржете го лукот на средна топлина 1 минута, но не треба да се пржи. Додајте го целиот спанаќ, сол и бибер во тавата, измешајте со лук и путер, покријте и пржете 2 минути.
- Потоа извадете го капакот, зголемете ја топлината и пржете го спанаќот уште минута, мешајќи со дрвена лажица, сè додека не згасне сето тоа. Сставете го спанаќот во сад со коцка лажица и ставете го на врвот путер, посипете со сок од лимон и посипете со море или груба сол. Послужете го спанаќот топло.