Рецепт за свинско исецка и тиквички скара со тестенини орзо Тестото од свинско месо е срамнети со земја и малку се отклонува. Потоа маринирани со тиквички во маслиново масло, кора од лимон, ким, коријандер и лута пиперка. Месо на скара и тиквички и служеше со парчиња салата од лимон и тестенини орто, домат и магдонос зачинет со сок од лимон и маслиново масло. вредноста на една порција: (вкупно 4) Калории 457, вкупно маснотии 17 g., заситени масти, протеини 36 g, јаглени хидрати 40 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: 
Фотографија на садот: Ентони Ахилеос Време: 35 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени садови со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 големо парче тенџере од свинско месо (приближно 550 гр.)
- 2 тиквички исечени заедно, а потоа прекрстете се за да се прецрта
- 2 ситно сецкани домати
- 1 лажица масло орзо тестенини (тестенини во форма на ориз)
- Груба сол
- 3 лажици л. екстра девственото маслиново масло
- Рендан кора од кора и сок од 1 лимон и уште неколку парчиња за декорација
- 1,5 лажиче мелен ким
- 1,5 лажиче земјата коријандер
- 1/4 лажиче кајанен пипер
- 3 лажици л. сецкан магдонос
Рецепти со слични состојки: свинско, тиквички, орзо паста, домати, сок од лимон, ким, коријандер, мелен пипер, кора од лимон, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Исечете го свинското месо: исечете парче по средина, оставајќи околу 1,2 см во основата.Отворете го месото како книга и лесно притиснете надолу со рацете. Потоа покријте ги со клипните филмови и претепајте со рамната страна на чеканот или со тава додека не се месото ќе стане дебела 1,2 см.
- Ставете го свинското месо и тиквички во голем сад. Додадете 2 лажици. л.маслиново масло, кора од лимон, ким, коријандер, 1 лажиче. сол бибер од каин и измешајте. Оставете го 10 минути.
- Во среден тенџере, зовријте вода со сол. Во меѓувреме орзо истурете во врела вода и варете како што е наведено на пакетот. Вода исцедете, исплакнете ги тестенините во ладна вода. Пренесете во сад додадете домати, магдонос, сок од лимон, останатите 1 лажица масло. л.масло и 1/4 лажиче сол, измешајте.
- Тава на скара или скара до умерено силна температура. Пржете тиквички и свинско месо со превртување еднаш. Тиквички – 12 минути до меки, свински рифови – 4 минути до полн подготвеност Исечете го месото дијагонално и сервирајте го со тиквички, орто паста и парчиња лимон.
