Чекор по чекор рецепт за празнични пита ролни со сирење и перцем. 
Time: 1 hour. 10 минути Тешкотија: лесен износ: околу 35 ролни Во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр урда, омекнат
- 28 г. зачини за облекување на ранчот
- Свежо мелен црн пипер
- 5 пченични тортили или тортиillasи
- 1/2 лажица масло. ситно исецкана слатка зелена пиперка
- 1/2 лажица масло. сецкана слатка црвена пиперка
- 2 пердуви исецкани зелени кромид
Рецепти со слични состојки: урда, колачи од пченица, тортилја, пита, слатка пиперка, зелен кромид
Подготовка на рецепти:
- Темелно измешајте сирење од урда, зачинета со ранчо и црно бибер.
- Ставете ја смесата од сирење на тортилите, а потоа посипете со коцки bellвонче пиперки и зелен кромид. Се тркалаат во тесна ролна завиткајте со пластична амбалажа и фрижидер пред да започне забавата (најмалку 1 часови).
- Исечете ги на мали парчиња и послужете како закуски.
