Празнична чинија со кокос од банана – Детален рецепт приготовления. Photo of the dish:Брајан Бојтано Време: 55 мин. Тешкотија: Лесно количество: 1 2 мафини рецепти користат волуметриски контејнери: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Торта со чаши
- 1/2 лажица масло. кондиторско пченично брашно
- 1/2 лажица масло. премиум пченично брашно
- 2 лажиче прашок за пециво
- 1 лажиче мелен ѓумбир
- 1 нотка сол
- 1/4 чл. путер на собна температура
- 1/4 чл. шеќер
- 1/4 чл. кафеав шеќер (цврсто затегнувајте)
- 1 јајце на собна температура
- 1/2 лажица масло. крем за маснотии
- 1 пире зрела банана
- 1/2 лажиче екстракт од ванила
Ореви од макадамија и сос од кокос карамел
- 1/4 чл. печени и грубо сецкани ореви од макадамија
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер на собна температура
- 1 лажица масло шеќер
- 1/4 чл. вода
- 1 нотка на забен камен
- 1/4 чл. кокосово млеко
Се хранат
- 8 парчиња ананас
- 0,5 л сладолед од кокос
- 1/2 куп нане
Рецепти со слични состојки: брашно од кондиторски производи, повисоко брашно сорти, кекс, корен од ѓумбир, кафеав шеќер, јајца, крем, екстракт од ванила, банани, ананас, сладолед од кокос, кокос вода, орев од макадамија, нане
Подготовка на рецепти:
- Подгответе кекс: загрејте ја рерната на 180 ° C. Подмачкајте и посипете со брашно 1 тава за мафини во 12 чаши.Во среден сад измешајте ги двата вида брашно, прашок за пециво, ѓумбир и сол. ставете голем сад со стационарниот миксер во путер, и двете вид шеќер и размахване додека смесата не стане лесна и воздушна. Внесете ги јајцата. Без да го исклучите миксерот, додадете ги сувите состојки и потоа крем. Соберете го тестото од рабовите на садот, додадете пире од компири од банани, екстракт од ванила и размахване. Секоја мувла за мафини Пополнете со тест за 2/3.
- Печете кифли додека не се стави чепкалка за заби во центарот ќе излезе чисто, околу 15 мин. Извадете ја формата на кекс од рерната, изладете се додека не престанат да горат рацете и ставете ги мафините на решетката за жица.
- Направете бонбони со ореви и карамела Сос: Покријте сад за печење со силиконски мат или алуминиум подмачкана со фолија од путер.Во среден сад големина измешајте јаткасто овошје од макадамија со путер. со дебело дно, измешајте шеќер со вода и забен камен. На умерено преку висока топлина доведете ја смесата до вриење. Кога ќе стане сирупот златен килибар, исклучете ја топлината и додадете половина сируп во сад со ореви од макадамија. Истурете ја смесата врз подготвената сад за печење и оставете да замрзне. До преостанатиот карамелизиран шеќер нежно измешајте го кокосното млеко. Пред да го користите сосот изладете се целосно.Кога оладата од бобинката ќе се излади, ситно исецкајте нивниот нож.
- Послужете: Ставете круг од ананас на мала чинија. Превртете ја чашата од торба и ставете ја на прстенот од ананас. Ставете го на врвот малку сладолед од кокос и посипете ги со сецкани бонбони со ореви од макадамија. Истурете десерт 2 лажици. л. сос од карамела и гарнир со нане. Повторете ги преостанатите чекори. состојки и сервирајте.