Полворон е популарно колаче во сите шпански земји. Печени од слатко пециво со ореви, излегува неверојатно вкусна, многу вкусна и само се топи во устата. Во мексико вообичаено е да се пече полворон во форма на топки, да се тркалаат во шеќер прашок и служете на свадби, иако во други земји овие се колачиња Се смета за традиционално божиќно печење. На сите не е неопходно да ги чекате празниците, само да печете полворони чаю, и угостите им своих близких. 
Time: 1 hour.Тешкотија: лесно Кол: 48 парчиња. Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1,5 суп.л-патки. орев
- Pinешка парична казна сол
- 220 гр путер, собна температура
- 0,5 суп.л-патки. гранулиран шеќер
- 2 лажици брашно
- 0,5 суп.л-патки. шеќер во прав + по желба за сервирање
- Место цимет, за украсување (по избор)
Рецепти со слични состојки: ореви, путер, шеќер, врвно брашно, шлаг шеќер, цимет
Подготовка на рецепти:
- Ставете 0,5 лажици во чинијата на процесорот за храна. орев и сол и мелење. Останатите ореви исецкајте ги грубо.
- Инсталирајте 2 лавици на рерната на горните и долните нивоа и загрејте ја рерната на 160 ° C.
- Во голем сад со мешалка со умерена до голема брзина победи путерот додека не се изедначи, 2-3 минути. Додај шеќер и победи до светло и бујна, околу 2 минути. Отстранете го преостанатото масло од страните на садот. Промешајте во брашното, тогаш сецкани и сецкани ореви. Поделете го тестото на половина, навива секоја половина во топка. Завиткајте индивидуално во филм и ставете во фрижидер 30 минути.
- Истурете шеќер во прав во голем сад.
- Започнете да работите со едно парче тесто, оставајќи го второто во фрижидерот. Земете 2 лажици. тесто и превртете ги во топки. Ставете ги топчињата на садот за печење одвоено 1 см. пријател
- Печете колачиња до златни подолу и бледа златна боја на врвот, околу 18 минути. Кул бисквити 5 минути на сад за печење. Вметнете топли колачиња во шлаг шеќер. Потоа префрлете се на решетката за жица и целосно колачињата можат да се подготват однапред и да се чуваат 2 дена. Зачувајте ги изладените колачиња во херметички сад. Но, мора проверете дали е целосно изладено, инаку во садот омекне. Пред сервирање, можете дополнително да посипете колачиња шлаг шеќер и цимет.
